vegetarisch649 PostsmännlichRuhrpottLevel 4
05.10.2024Ui....das klingt interessant.
Käse ist immer noch ein Endgegner von mir um auf Vegan umzustellen.
vegan791 PostsweiblichLevel 4
05.10.2024ich kann mich gar nicht mehr erinnern als ich als omnivore Käse mochte, aber mittlerweile merke ich das ich zum Frühstück hauptsächlich die veganen Käsescheiben habe, weil sie alle so lecker schmecken
61 PostsweiblichKurz vor Dänemark Level 3
07.10.2024Mit veganem Käse kann ich mich bis jetzt nicht wirklich anfreunden. Ich habe ein oder zwei Camembertalternativen gefunden, die ganz o.k sind und esse hin und wieder Käsescheiben mit Bockshornkleesamen, aber das war es dann auch. Zum Überbacken von Aufläufen und Pizza nehme ich übrigens gerne Hefeschmelz. Meiner Meinung nach gibt es da noch ganz viel Luft nach oben und einen gewaltigen Markt. Auf die Versuchsergebnisse bin ich daher sehr gespannt!
07.10.2024Käse hat mir zu Omni-Zeiten schon gut geschmeckt, aber nicht so sensationell gut, dass es mich vom Umstieg abgehalten hätte. Aber die Geschmäcker sind ja verschieden. Das einzige, was mir lange gefehlt hat, war eine vegane Käsesauce zum über die Nudeln kippen, aber da habe ich inzwischen auch ein gutes, einfaches Rezept.
