Vegetarisches und veganes Essen – gibt es noch Geheimtipps?

Hallo zusammen,

ich lebe seit einiger Zeit vegetarisch und experimentiere auch immer mehr mit veganen Gerichten. Heute hatte ich das Glück, zufällig in Bad Homburg unterwegs zu sein, und bin dabei auf das Café Restaurant Blattwerk gestoßen – ein echter Geheimtipp! ( www.das-blattwerk.de )

Das kleine, gemütliche Restaurant bietet nicht nur eine Vielzahl an vegetarischen und veganen Speisen, sondern auch ayurvedische Gerichte und glutenfreie Optionen. Die Atmosphäre ist unglaublich herzlich, und man spürt, dass alles mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Besonders beeindruckt war ich von den frischen Zutaten und der kreativen Speisekarte. Ich hatte eine unglaublich leckere Buddha Bowl mit Tofu und frischem Gemüse – absolut empfehlenswert!

Wer also in der Gegend ist und nach gesunden, nachhaltigen Gerichten sucht, sollte definitiv im Blattwerk vorbeischauen. Für mich ist es jetzt schon ein Ort, den ich definitiv wieder besuchen werde.

Kennt ihr ähnliche Orte oder Geheimtipps für vegetarisches oder veganes Essen?

Liebe Grüße!