Mein veganer Einkaufswagen

Ja, Mon Cheri sind eine der wenigen Pralinen eines Volumenherstellers, die vegan sind. 😀
Siehe renommiertes Vegan-Portal: https://vegpool.de/magazin/sind-mon-cherie-vegan.html 😁

Meiner:

(Ich gehe häufiger kleine Mengen einkaufen)

Und der davor:

Ich habe zuerst nicht verstanden, dachte das letzte Pic wäre auch Dein Einkauf (wegen: "davor" und der Bemerkung, dass Du eher öfter einkaufen gehst)...da dachte ich schon "sieh da, der Chef hat sich den Ratschlag vom Niko zu Herzen genommen, und pfeift sich jetzt Hühnereier rein 🤣

Freichheit: Du hast einen besseren REWE als ich...Deine Bio Champignons sehen richtig top aus...bei meinem Rewe sehen die meistens ungenießbar aus, und sind nass unter der Folie. Da muss ich meistens dafür in den Aldi, die sind auch sehr gut!

Schönes Thema mit dem Einkaufswagen fotografieren! 😀

Kilian, ich musste über das zweite Foto lachen. 👍

Beim Aldi waren auch nur ein paar Dinge zu kaufen, es ist noch viel da.

Da ich aber unbedingt noch den Schinken von Gutfried brauchte, sind wir danach zum Rewe geradelt. (Mein Schatz hat Urlaub diese Woche). Die hatten gut ihre Regale aufgefüllt und so kam noch einiges zusammen. Foto konnte ich erst Zuhause machen, es ging zu schnell an der Kasse.

Ich bin schon gespannt auf den Vergleich von Gutfried und der Mühle. Den Hauchschnitt hatte ich auch schon für Weihnachten gekauft und der hat sehr gut geschmeckt.

Da ich vorhabe wieder vermehrt in Richtung indisch (oder was ich dafür halte) zu kochen hab ich mich heute ein bisschen eingedeckt.

Cumina, das ist ja toll, da kann ich dich immer fragen. Ich will nämlich auch mit Indisch kochen beginnen. Habe gerade mit großem Staunen deinen Einkauf betrachtet.

Mit indisch kochen beginnen, bzw. das was bei uns möglich ist (Zutaten, passender Ofen usw.) ist eine gute Idee. Diese Küche eignet sich ganz hervorragend für vegan. Ein Großteil der Gerichte ist von Haus aus vegan, das schätze ich sehr.
Wegen Fragen...ich bin mit Sicherheit keine Expertin, nicht mal annähernd!

Ihr könnt euch bei Fragen auch gerne an mich wenden. 😁

Steja, guck mal bei ‚For the hearts kitchen‘ nach dem Palak Paneer oder bei Klara’s Life nach dem Dahl mit Spinat, das sind zwei meiner indischen Lieblingsgerichte. Bei Utopia gibt‘s ein gutes Rezept für Garam Masala.

Indisch kochen habe ich auch schon länger wieder vor, muss dafür aber noch jede Menge Grundzutaten/Gewürze organisieren...
Ich hab schon einige Gerichte aus diesem Kochbuch nachgekocht,

aber das war noch zu omnivoren Zeiten...ein Neues, ausschließlich veganes Kochbuch wäre dafür jetzt nicht schlecht


Ich habe noch 2 Pics vom Einkauf nachzureichen (dieses mal leider ohne ein "von dem davor" 😅)

Aldi


Und Rewe...Dort musste ich unbedingt mal die vegane Himbeer Torte von Coppenrath mitnehmen 😊