Vielleicht noch zur Info, ich bin seit fast 5 Jahren zur fleischlosen Ernährung gewechselt und dann so nach und nach auch Veganerin geworden. Die pflanzliche Küche begeistert mich, sie ist vielfältig, bunt und überraschend. Darum macht mir das Kochen noch viel mehr Spaß als früher. Faszinierend auch die Auswirkungen auf unsere Gesundheit, zur Vorbeugung und auch zur Heilung, in dem einen oder anderen Fall. Das ist doch eine großartige Sache, Hilfe zur Selbsthilfe.
