Wie wäre es, auf einem veganen Planeten zu leben?

Das fragt sich die ZEIT in ihrem Podcast "Hinter der Geschichte":
https://verlag.zeit.de/freunde/hinterdergeschichte/

Hör ich mir gleich mal an. Und dann versuch ich, über die Bibliothek (Onleihe) an diese Ausgabe der Zeit zu kommen.

Danke Kilian für den Link. Und danke an die Frau, die die Frage gestellt hat. Das hat echt was bewirkt.

Ja, vielen Dank! Ein Link, den man gut noch zum Neujahr an seine omnivoren Bekannten senden kann

Einzige Kritik an dem Beitrag ist die unreflektierte Gelichsetzung zwischen Tierhaltung zur Tiertötung und Tierausbeutung für die Todesmittelherstellung und die im Gegensatz dazu auf möglichst langen und gesunden Erhalt der Tiere und möglichst viel gemeinsames Wohlfühlen ausgerichtete Haustierhaltung. Da hätte ich mir etwas mehr Differenzierung gewünscht. Das mit den für Tier und Mensch entwürdigenden Verhältnissen in der Fleisch - Wurst - und Milchprodukteherstellung eins zu eins zu vergleichen halte ich für völlig verfehlt und in dieser Form für unzulässig. Da kommt durch die Hintertür dann doch wieder das Framing der Fleschindustrie durch: "Wenn Ihr keine tierischen Produkte mehr kaufen wollt, dann dürft Ihr auch keine Haustiere mehr halten..." Richtig allerdings war die Überlegung, dass es wenn überhaupt, dann nur noch Haustierhaltung geben sollte, die mit veganem Futter ohne Probleme für die Tiere durchführbar ist.

Die ZEIT ist erneut durch Veganfreundlichkeit aufgefallen
Eine kleine Zutatenkunde:
https://www.zeit.de/zeit-magazin/wochenmarkt/2021-01/vegan-kochen-zutaten-geheimtipps-ernaehrung-liquid-smoke-aquafaba-hefeflocken

Das haben wir bestimmt zu einem großen Teil Bernd Ulrich zu verdanken. Ein Buchtipp an dieser Stelle: "Alles wird anders. Das Zeitalter der Ökologie"

Danke für den Podcast; werde ich bei Gelegenheit mal hören.