Auf
www.nikorittenau.com kann man sich ein Gratis E-Book runterladen, in dem "der studierte Ernährungsberater Niko Rittenau die gängigsten Mythen über vegane Ernährung wissenschaftlich fundiert beantwortet."
So heißt es in einem Artikel in der "Kochen ohne Knochen"-Ausgabe #28. Heruntergeladen habe ich es schon, will jetzt am Wochenende mal rein schauen. Vielleicht tinteressiert es euch ja auch
Liebe Grüße
Jenny