Rote Bete hat das ganze Jahr über Saison. Du kannst sie in jedem Monat kaufen. Rote Bete ist gut lagerbar, daher ist sie über viele Monate lang gut verfügbar.
Rote Bete kann man gut roh verzehren, zum Beispiel gerieben als Salat, oder im Smoothie.
Rote Bete hat manchmal eine dicke Schale, die man besser entfernen sollte. Ganz junge und gut gesäuberte Rote Bete kann man auch mit Schale verzehren.
