vegan2.993 Postsmännlich35708 HaigerLevel 4Supporter
15.10.2021Frage: Kann man das Pulver auch als Kaffeeweißer verwenden? Das wäre ja eine sehr gute Möglichkeit für unterwegs, wenn man mal irgendwo einkehrt, aber auch für Cafes und Restaurants, die nicht für einen veganen Kunden einen Liter Veganmilch verbraten müssen. Das Pulver kann man vielleicht gut verschlossen länger aufbewahren, oder spricht was dagegen?
Tolle Idee in jedem Fall, danke für den Test.
16.10.2021Das klingt sehr interessant!
Informativ zu hören, warum man eben nicht einfach nur Hafermehl nehmen kann, wenn man den typischen Haferdrink erhalten möchte.
Für dauerhaft finde ich das Pulver zu teuer. 1l Hafer- oder Hafer-Soja-Milch gibt’s bei Rewe für anderthalb Euro.
Aber für meinen Spind bei der Arbeit wäre das genial. Gerade durch Corona bin ich unregelmäßig dort, und da wird ein ganzer Liter schnell zu alt.
Daher meine mir wichtige Frage:
Wie lange ist das Zeug nach dem Öffnen haltbar?
Klar kann man da sicher die Zeit immer noch etwas strecken, aber wenn da wieder was von „innerhalb weniger Tage“ steht, dann käme es für mich nicht in Frage.
110 PostsmännlichLevel 2Supporter
17.10.2021Gibt inzwischen weitere. bluefarm hat eins. Organic Labs ebenso.
Hab mit bluefarm mehrfach Käsesaucen gemacht, hält sich also nach öffnen auch. Ist ja eher Trocken/Pulver als flüssig.
18.10.2021Vielen Dank! Die reden von sechs Monaten. Das ist eine interessante Hausnummer!
vegan2.462 PostsweiblichBerlinLevel 3
19.10.2021ich suche ein Hafermilchpulver MIT Calcium. Das hier vorgestellte beinhaltet kein Calzium. Ich finde aber auch leider keine Alternative im www.
Gibt es das?
19.10.2021Es gibt von der Firma "ecomil" ein Haferdrinkpulver mit Calcium-Zusatz. Ich hatte das mal, v.a. als Kaffeeweisser; diesen Zweck hat es auch -trotz leichter Klümpchenbildung- erfüllt. Allerdings fand ich die Zutatenliste insgesamt nicht so dolle, zudem war es mit Vanille aromatisiert, was für mich im Kaffee zwar ok war, für andere Zwecke aber vielleicht nicht immer passend ist... Außerdem war auf der relaiv großen Dose eine ziemlich kurze Haltbarkeitsdauer nach Anbruch angegeben. Den Preis weiß ich leider nicht mehr.
29.09.2022Hallihallo,
ich habe ein neues Produkt im Pfandglas entdeckt, was mir pers. sehr gut schmeckt (vor allem im Kaffee): Haferdrink von Fairfood Freiburg. Vielleicht für manche interessant...
1x bearbeitet
