Soja Naturjoghurt ungesüßt

habe ich vorhin im Supermarkt entdeckt. Ich hoffe, dass der wirklich nicht süß schmeckt, dann kann ich endlich wieder herzhafte Dips und Soßen auf Joghurtbasis machen *freu*.
Sonst mußte ich nämlich immer über 30 km zum nächsten Bioladen fahren um ungesüßten Sojajoghurt zu bekommen und deshalb gab es den ganz selten mal, wenn ich in der Stadt noch andere Sachen zu erledigen hatte.

lg Aubergina

Hallo Aubergina!

Werde auch mal in unserem Markt (Kaufland) nach diesem Joghurt sehen und dann kaufen.

Naturjohurt und eigenen Zutaten, dies schmeckt am Besten.

Kaufst du viele fertige Brotaufstriche oder machst du sie auch selber?
Bin an neuen Vorschlägen sehr interessiert.

Schönen Tag rossie und Benni (der wartet schon auf seine Hundekekse)

Hallo zusammen,

von welcher Firma ist der Natursojajoghurt? Ich kenne nur den von Alpro Soja und von dieser Firma möchte ich eigentlich nichts mehr kaufen.

LG Monique

Ich mache viel selber (aus Kostengründen und weil, die gekauften mir meistens nicht so gut schmecken) aktuell habe ich heute gerade einen Avocadoaufstrich gemacht, der aber spätestens morgen aufgegessen ist (ehr heute, Töchterchen ist gerade nach Hause gekommen und hat sich gleich 2 Brote gemacht )
Richtige Rezepte hab ich eigentlich gar nicht. Ich habe immer einen Basis, z.B Sonnenblumenkerne, Nüsse, Hülsenfrüchte oder Tofu dazu kommt dann alles mögliche an Gemüse, Kräutern und Gewürzen.
Ich experimentiere gerne und probier mal dies oder das aus.
Nachher werde ich wohl noch einen scharfen Aufstrich aus Kidney-Bohnen, Paprika und Peperoni machen, was ich noch dazu gebe weiß ich manchmal erst, wenn ich schon an der Zubereitung bin und je nachdem was im Haus ist. und was weg muss
Aus übrig gebliebenen (Pell)Kartoffeln kann man z.B. mit ein bisschen Sojasahne, Zwiebel, Knobi, Petersile oder Schnittlauch eine super leckeren, preiswerten Brotaufstrich machen.

lg Aubergina

Hallo Aubergina,
der Yofu von Alpro schmeckt mir auch nicht so gut zu Salat und würzigen Gerichten. Aber der von Provamel bzw. Sojade aus dem Biomarkt schmeckt eigentlich ganz gut dafür.
Es gibt im Magazin übrigens 2 neue Aufstrich-Rezepte, falls Du noch Inspiration suchst
https://www.vegpool.de/magazin/hummus-selber-machen-rezept.html
https://www.vegpool.de/magazin/sonnenblumen-aufstrich-veganes-rezept.html
Viele Grüße
Kilian

@ Monique: Der Joghurt ist von Alpro. Ich weiß, dass die Firma bei einigen umstritten ist. In meiner Gegend habe ich aber kaum eine Alternative, ich finde es auch blöd, dass andere Firmen es nicht hinbekommen den Zucker wegzulassen.

lg Aubergina

Danke Aubergina

na vielleicht gibt es bald einen Joghurt,,,,warten wir mal ab..LG Monique

Evtl. wäre selber machen noch eine Alternative aber so viel Joghurt brauche ich dann auch wieder nicht.

Lg Aubergina

Ich finde es toll, dass es jetzt auch einen Joghurt ohne Zucker gibt.
Dann ziehen andere Firmen vielleicht bald nach.
Essen würde ich den aber trotzdem nicht, wenn irgendwo Aroma oder Citronensäure drin ist, dann stellen sich mir die Nackenhaare auf.

Liebe Grüße

Caro

Hallo Ihr !
Ich habe mal Sojamilch mit etwas veganem Joghurt " geimpft " .

Hat super fubktioniert.

Gruesse

Kleeblatt