Saure Sahne Ersatz zum Kochen?

Erstellt 06.02.2021, von Martin23. Kategorie: Produkte & Entdeckungen. 12 Antworten.

07.02.2021
Zitat Martin23:
Kokosmilch geht, aber da habe ich auch keine Erfahrung wie man das zum Kochen verwendet. Der Geschmack ist auch ehr lieblich, geht das auch für herzhafte Gerichte?


Hallo Martin

Ich brauche manchmal Kokosmilch zum Kochen. Ich nehme die aus der Dose .
Ich stelle die immer in den Kühlschrank, dann habe ich anschließend feste und flüssige Bestandteile. Ich brauche dann zum Kochen nur die festen Bestandteile. Ich nehme die oft für Gemüsegerichte.
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07.02.2021
Hallo Martin,
das ist ja echt schwierig wenn du nicht viel verträgst :-(
Ich koche gerne mit Hafer-Cuisine oder Kokos-Cuisine. Es gibt aber auch die Kokos-Milch, meist in der Dose, mit der kannst du genauso hervorragend gut süß wie aber auch herzhaft kochen.
Hanf-Cuisine und Reis-Cuisine gibt es auch, wenn das eine Alternative für dich ist.
Pass auf mit MCT-Öl, kochen solltest du damit nicht, wenn, dann lieber mit Kokos-Öl.
Alles Gute :thumbup:

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02.04.2021
hast du schon mal VLY probiert, die nehme ich auch zum Kochen/Backen
www.vlyfoods.com

bekommst du auch im Rewe
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