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Käse

Erstellt 16.02.2021, von Salma. Kategorie: Produkte & Entdeckungen. 103 Antworten.

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Benutzerbild von Salma
Themen-Startervegan2.466 PostsweiblichBerlinLevel 3
25.09.2023
https://vegpool.de/forum/produkte-entdeckungen/popp-no-bazda-veganer-obazda-1.html

ich ergänze mal auf diese weise den käse thread mit dem neuen obazda/no bazda von popp. ich fand ihn lecker. 🥨

Benutzerbild von Salma
Themen-Startervegan2.466 PostsweiblichBerlinLevel 3
25.09.2023
neueste Entdeckung auf dem veganen Käsemarkt (in einem sehr großen Edeka):

MAX & BIEN, wohl seit Juli im Verkauf.
https://vegconomist.de/food-and-beverage/maxbien-niederlande-deutschland-kaesesortiment/?nab=1&utm_referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F

https://www.facebook.com/people/Max-and-Bien-De/100094637111947/
https://maxandbien.com

Ich habe jenen mit Trüffel getestet: intensiv trüffelig. Von der Konsistens nicht so Gouda-artig, eher bröselig.
Gerade aber doch das auf der Website im Nachhinein gelesen:
"Natürlich ist auch unser Trüffelkäse zu 100 % pflanzlich. Da wir uns jedoch für die Verwendung von echtem Trüffel (weil er wirklich am schmackhaftesten ist) und nicht von Trüffelaroma entschieden haben, kann er nicht als 100% veganes Produkt bezeichnet werden. Schließlich werden Hunde eingesetzt, um die Trüffel zu erschnüffeln. Aber sei versichert: Dank unserer engen Beziehung zu unseren Trüffelbauern wissen wir, dass die Hunde gut versorgt sind."


Schön, dass sie so ehrlich sind. Aber dann wohl doch in Zukunft kein Trüffel mehr, hatte da nicht nachgedacht, denn es werden ja sonst auch Trüffelschweine eingesetzt.... Der Mensch macht merkwürdige Dinge...


Werde also dann doch noch die anderen testen, wenn sie mir begegnen:
Tomate & Olive
Kräuter & Knoblauch

Benutzerbild von METTA
vegan4.747 Postsweiblich ObertshausenLevel 4Supporter
26.09.2023
Hi Salma
danke für den Tipp, da werde ich mal in unserem EDEKA nachschauen bzw. nachfragen, der ist auch recht groß! Ich hatte übrigens bei Trüffel auch erst an Schweine gedacht, das ist ja bekannt dass die dafür eingesetzt werden, aber von Hunden, die Trüffel suchen, habe ich noch nie etwas gehört.

1x bearbeitet

Benutzerbild von Crissie
vegan847 PostsweiblichLevel 4Supporter
26.09.2023
Ich habe mir gerade auf you tube einen kurzen Film über Trüffelsuche mit Hund angesehen, und ich denke, die Suche macht den Hunden großen Spaß. Das ist ja wie Ballwerfen, das ist ja auch ein Spiel und keine Ausbeutung.

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