Alles rund um die Bio-Landwirtschaft
Das "Bio"-Siegel ist eines der bekanntesten Qualitätssiegel für Lebensmittel. Die Bio-Richtlinien werden von den sogenannten Öko-Kontrollstellen regelmäßig kontrolliert - und sind gesetzlich verankert. Lebensmittel aus biologischem Anbau gelten als gesünder, ökologischer und auch die Tierhaltung wird immer wieder als "artgerechter" bezeichnet. In dieser Themengruppe möchten wir das Thema "Bio-Landwirtschaft" genauer beleuchten. Wir zeigen Vorteile der Bio-Landwirtschaft und der Lebensmittel, die daraus entstehen, beleuchten auch Kritikpunkte, behandeln Aspekte der bio-veganen Ernährung und vieles mehr.
Alles rund um die Bio-Landwirtschaft | Artikel
Was ist eigentlich integrierter Anbau?
"Integrierter Anbau" - das klingt nach ökologischer Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein. Doch was ist "integrierter Anbau" überhaupt? Hier die Hintergründe! Mehr
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Werden Wassermelonen mit dem Flugzeug transportiert?
Sind Wassermelonen eigentlich "Flugobst" und werden mit dem Flugzeug transportiert? Oder erfolgt der Transport klimafreundlicher mit Schiff, Bahn und LKW? Wir haben einmal nachgefragt! Mehr
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Sind Bio-Lebensmittel aus dem Discounter gut?
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Essen Veganer nur Bio-Produkte?
Für viele Menschen geht Veganismus über die Ernährung hinaus. Auch ökologische Themen spielen eine Rolle. Essen Veganer also nur Produkte aus biologischem Anbau? Mehr
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Obst und Gemüse gelten erst nach der Ernte als "Lebensmittel". Deshalb beginnt die offizielle "Vegan"-Definition auch erst nach der Ernte. Das Experten-Interview. Mehr