Das "Bio"-Siegel ist eines der bekanntesten Qualitätssiegel für Lebensmittel. Die Bio-Richtlinien werden von den sogenannten Öko-Kontrollstellen regelmäßig kontrolliert - und sind gesetzlich verankert. Lebensmittel aus biologischem Anbau gelten als gesünder, ökologischer und auch die Tierhaltung wird immer wieder als "artgerechter" bezeichnet. In dieser Themengruppe möchten wir das Thema "Bio-Landwirtschaft" genauer beleuchten. Wir zeigen Vorteile der Bio-Landwirtschaft und der Lebensmittel, die daraus entstehen, beleuchten auch Kritikpunkte, behandeln Aspekte der bio-veganen Ernährung und vieles mehr.
