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Was bedeutet "woke" eigentlich genau? [Begriffserklärung]

Manchmal werden Menschen als "woke" bezeichnet. Oft auch im negativen Sinne. Doch was bedeutet "Woke" eigentlich genau? Mehr

Ist Brot eigentlich immer vegan? Welche Brotsorten?

Wann ist Brot eigentlich vegan - und worauf sollte man beim Kauf achten? Tatsächlich enthält Brot manchmal Tierprodukte - sogar von toten Tieren. Mehr

Nudeln im kalten Wasser aufsetzen?

Sollte man Nudeln in sprudelndem Wasser kochen, oder kann man sie schon im kalten Wasser auf den Herd stellen? Und ist das Abschrecken eine gute Idee? Mehr

Sind Anchovis eigentlich vegan?

Ob Reis-Cracker, Algensalat oder Kimchi: Viele asiatische Produkte enthalten Anchovis. Doch was ist das - und sind Anchovis vegan? Mehr

Grünen Spargel schälen? Auf diese Dinge solltest du achten!

Grüner Spargel: Schälen oder nicht? Hier erfährst du, worauf du beim Zubereiten des Spargels achten musst Mehr

Gelingt Pudding auch mit Sojamilch?

Pudding ist ein köstliches und leicht zubereitetes Dessert. Es gibt ihn in unterschiedlichsten Sorten, Schoko, Vanille und Co. Doch kann man Pudding auch mit Sojamilch kochen? Mehr

Sojamilch flockt im Kaffee - was hilft dagegen?

Was tun, wenn die Sojamilch im Kaffee gerinnt und ausflockt? Wir erklären, warum die Flocken im Kaffee entstehen - und zeigen, wie es anders geht. Denn Kaffee mit Sojamilch kann so köstlich sein. Mehr

Vegan ohne Zusatzstoffe - geht das eigentlich?

Zusatzstoffe verbergen sich in vielen Lebensmitteln und auch im ein oder anderen veganen Fertigprodukt. Vegane Ernährung geht gut ohne Zusatzstoffe - und hat sogar echte Vorteile. Mehr

Ist Schellack (E 904) eigentlich vegan?

Schellack (E-Nummer 904) ist ein Produkt, das aus den Ausscheidungen von Lackschildläusen gewonnen wird. Doch ist das harzige Erzeugnis eigentlich vegan? Hier die Antwort! Mehr

Effektiver Altruismus: Sinnvolle Strategie oder eiskaltes Kalkül?

Wenn es um Spenden geht, kommt oft das Thema "effektiver Altruismus" auf. Doch ist der effektive Altruismus eine effektive Strategie - oder eiskaltes Kalkül? Mehr

Diese perversen Praktiken der Milchindustrie sollt ihr besser nicht kennen...

Es ist ein verstörendes Video: Ein Mann pustet mit dem Mund Luft in die Scheide einer Kuh. Doch warum das Ganze? Hier der Versuch einer Erklärung! Mehr

Weißer Flaum auf Pilzen: Schimmel oder noch essbar? [Ratgeber]

Pilzfreunde kennen das Phänomen, wenn sich an Speisepilzen ein weißer, dichter Flaum bildet. Doch was hat es damit auf sich? Und kann man die Pilze noch verzehren? Mehr

Dieses Huhn sitzt im Rollstuhl - ein Opfer der Eier-Industrie!

Warum sitzt dieses Huhn im Rollstuhl? Die Hintergründe - und was es mit der Eier-Industrie zu tun hat - erfahrt ihr hier! Mehr

Warum Milch (eigentlich) nicht vegetarisch ist

Kuhmilch-Produkte gelten als vegetarisch, obwohl dafür Tiere getötet werden. Warum Kuhmilch eigentlich nicht vegetarisch ist, erklärt dieser Artikel. Mehr

Vegane Produkte: Wie viel Chemie steckt wirklich drin?

Sind vegane Produkte Chemie-Keulen, wie das von manchen Medien behauptet wird? Natürlich nicht! Vegane Ernährung ist meist viel weniger "chemisch" als behauptet wird. Mehr

War Tofu wirklich in Deutschland früher verboten?

Es gibt Gerüchte, denen zufolge Tofu in Deutschland früher verboten war. Grund: Die Agrar-Industrie und ihre Tierproduktion zu schützen. Doch was ist wirklich dran? Mehr

Veganes Sojafleisch schnell & lecker zubereiten - in 7 einfachen Schritten

Wie bereitet man eigentlich Sojafleisch zu? Wir zeigen dir 7 einfache Schritte, mit denen das im Handumdrehen gelingt. Ihr müsst das Sojafleisch nicht erst einweichen und marinieren, versprochen! Mehr

Kuhmilch ist nicht natürlich - aus diesen 6 Gründen!

Kuhmilch wurde über lange Zeit als natürliches Nahrungsmittel beworben. Doch der schöne Schein trügt! Wir zeigen, warum Kuhmilch heute keineswegs natürlich ist! Mehr

Werden Vitamin B12-Präparate von der Krankenkasse bezahlt?

Zahlt die Krankenkasse für Vitamin B12-Präparate - oder muss man als Patient selbst dafür bezahlen? Erfahren Sie hier, ob Sie auf den Kosten für Vitamin B12-Präparate selbst sitzen bleiben. Mehr

Essen ist zu scharf - was tun? So neutralisiert ihr die Schärfe!

Was tun, wenn das Essen zu scharf ist? Wie lässt sich die Schärfe neutralisieren? Und hilft Nachtrinken wirklich? Mehr

Kaki hat dunkle Flecken - ist sie noch essbar?

Was tun, wenn eine Kaki braune Flecken hat? Diese können sowohl auf der Schale, als auch im Fruchtfleisch auftreten. Ist die Kaki noch genießbar? Mehr

Tierprodukte in LCD-Bildschirmen: Gerücht oder Tatsache?

Immer wieder liest man in Netz, dass Bildschirme Tierprodukte wie Cholesterin enthalten würden. Doch stimmt das wirklich - oder handelt es sich um ein Gerücht? Mehr

Was passiert mit den Tieren, wenn alle Menschen vegan werden?

Wenn alle Menschen vegan werden - was passiert dann eigentlich mit den Rindern, Schweinen und Hühnern? Hier die Antwort! Mehr

Ist Porzellan eigentlich vegan - oder enthält es wirklich Knochen?

Enthält Porzellan manchmal wirklich Knochenasche? Ja, das ist wahr! Wie man Porzellan mit Knochenanteilen erkennt - und worauf Veganer achten sollten! Mehr

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