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Vegan essen auf Teneriffa

Teneriffa, die Insel des Frühlings, ist ein wahres Paradies für Urlauber und Aussteiger. Beim veganen Angebot hinkt Teneriffa aber noch etwas hinterher. Hier finden Sie Vegan-Tipps! Mehr

Buch: "Meine kleine vegane Metzgerei"

Wer den Geschmack von Fleisch mag, kann ihn auch rein pflanzlich erzeugen - ohne dass dafür Tiere leiden müssten. Sébastian Kardinal zeigt im Kochbuch "Meine kleine vegane Metzgerei", wie es geht. Mehr

Vegan 60+: Wie alles begann

Ingrid R. ist Krankenschwester, lebt auf Teneriffa und steht kurz vor der Rente. Seit einigen Wochen lebt sie vegan - und berichtet hier von ihren Vegan-Erfahrungen. Mehr

Ben & Jerry's - "Chunky Monkey": So schmeckt das vegane Eis!

Der US-Eishersteller Ben & Jerry's hat zwei vegane Eissorten auf den deutschen Markt gebracht. Darunter auch die Sorte Chunky Monkey. Doch schmeckt das Walnuss-Bananen-Schoko-Eis wirklich? Mehr

Unsere Rezension zu "What the Health"

"What the Health" ist eine Dokumentation aus Amerika, die auch unser Gesundheitssystem umkrempeln könnte. Ein Plädoyer für pflanzliche Ernährung - und das Ende von Diabetes und Co. Mehr

"Vegan ohne Salat" - das wohl simpelste Kochbuch für Veganer!

Vegan, aber bitte ohne Salatblätter? Die Autorin von "Vegan ohne Salat" liefert einfache vegane Rezepte für alle, die solide kochen wollen - und dabei nicht unbedingt einen Preis gewinnen wollen. Mehr

Soyana Quark-Alternative "BioSpeisequark"

Wer Quark mag, aber nicht dessen Auswirkungen auf Tiere, Umwelt und Gesundheit, der findet inzwischen eine kleine Auswahl an Alternativen. Hier vorgestellt: Der "BioSpeisequark" von Soyana. Mehr

Buch „Das Vegane Kochbuch meiner Oma“

Vegan kochen konnte schon meine Oma! Das behauptet Autorin Kirsten Mulach im „Veganen Kochbuch meiner Oma“. Hier die Rezension zum Buch. Mehr

Rezension: „Eat to live – Das Kochbuch“ von Dr. Fuhrman

Dr. Joel Fuhrmann ist Bestseller-Autor und bekannt für sein "Eat to Live"-Ernährungskonzept. Nun ist das „Eat to Live"-Kochbuch auf Deutsch erschienen. Ob es hält, was es verspricht? Mehr

Rezension: "Vegan for Fit - Gipfelstürmer" von Attila Hildmann

Attila Hildmanns neues Buch "Vegan for Fit - Gipfelstürmer ist da". Ein bunter, veganer "7-Tage-Detox-Diät"-Plan. Was das Buch taugt - und ob sich der Kauf lohnt - lesen Sie in unserer Rezension. Mehr

Test zum Fest: Der Veggie-Braten von Vantastic Foods

Zum Fest soll es Weihnachtsbraten geben! Aber bitte vegan, und ohne Vorbereitungszeit. Und lecker natürlich. Kein Problem - denn der Veggie-Braten von Vantastic Foods macht genau das möglich. Mehr

Rezension: „Vegane Pralinen und Konfekt“

Im Buch „Vegane Pralinen und Konfekt“ findet man 115 Rezepte für unwiderstehlichen Naschkram – und sicherlich auch die ein oder andere Geschenkidee. Mehr

Diese Pralinen sind der Vegansinn!

Eine Traditions-Konditorei aus Münster springt auf den veganen Zug auf. Mit Pralinen, bei denen einem das Herz aufgeht. Zart schmelzend, aromatisch, hinreißend - und ganz ohne Tierprodukte. Mehr

Vernascht: Vegane Ritter Sport "Dunkle Mandel Quinoa"

Ritter Sport hat zwei neue, vegane Schoko-Sorten auf den Markt gebracht. Eine davon: Dunkle Mandel Quinoa. Wie sie schmeckt und ob wir sie empfehlen können, das erfahren Sie hier. Mehr

Lidl testet vegane Pizza

Der Discounter Lidl wird im August eine vegane Tiefkühl-Pizza anbieten. Für 1,11 Euro soll die Pizza in der ersten Augustwoche zu haben sein. Für begrenzte Zeit. Mehr

Siegel und Co: Wer hat die Rechte an „vegan“?

Immer mehr Hersteller deklarieren ihre veganen Lebensmittel mit einem Siegel. Doch ist „vegan“ eigentlich rechtlich geschützt? Wer hat die Markenrechte? Mehr

Rezension: Eis-Rezeptbuch: „Gelateria Vegana“

„Gelateria Vegana“ ist ein Rezeptbuch für vegane Eisspezialitäten. Wer dabei nur an Safteis denkt, wird von der Vielfalt der Rezepte überrascht sein. Mehr

Veganella von Soyana - Alternative zu Mozzarella?

Kann man eine Mozzarella-Alternative aus Cashewkernen und Flohsamenschalen herstellen? Schmeckt das? Wir haben mal den "Veganella" von Soyana probiert. Mehr

Heirler "Wie Teewurst" - echte Teewurst-Alternative

Teewurst ohne Fleisch - kann das schmecken? Es kann! Die "Wie Teewurst" ist inzwischen vegan und steht einer echten Teewurst in nichts nach - außer beim Fettgehalt. Mehr

Vegan leben - einfach erklärt für Fünfjährige

Veganismus ist kompliziert? Keineswegs. Hier finden Sie eine kleine Geschichte, die auch Fünfjährige verstehen. Und Ältere natürlich auch. Ganz im Stil des "ELI5-"Trends. Mehr

Palmhonig – vegane Honig-Alternative

Palmhonig wird aus dem Saft der kanarischen Dattelpalme gewonnen – und ist eine echte, vegane Alternative zu Bienenhonig. Zumindest geschmacklich. Mehr

Rezept: Linsen-Karotten-Suppe mit Ingwer

Sie suchen nach einem veganen Rezept für eine wärmende Linsen-Suppe? Dann werden Sie hier fündig! Probieren Sie diese tolle, einfache Suppe! Mehr

Buch: „Gesunde Power aus dem Entsafter“

Mit einem Entsafter lassen sich nicht nur Säfte zubereiten. Auch Desserts und sogar Pralinen sind möglich. Einen Einblick gibt das Buch „Gesunde Power aus dem Entsafter“ Mehr

Rezension: „Europa isst vegan“

Das Buch „Europa isst vegan“ von Chefkoch Mark Reinfeld ist ein wahrer Wälzer mit mehr als 300 Seiten. Enthalten sind hübsch bebilderte, vegane Rezepte aus ganz Europa. Mehr

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