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Ist Kartoffelsalat eigentlich vegan? Worauf kommt es an?

Ob zu Heiligabend oder als Vesper unterwegs: Kartoffelsalat ist ein echter Klassiker in der deutschen Küche. Doch (wann) ist Kartoffelsalat eigentlich vegan? Worauf es ankommt, erfährst du hier. Mehr

Wie schmeckt die Feta-Alternative "Veta" von Safos?

Immer mehr vegane Käse-Alternativen gibt es auf dem Markt. Doch wie schmeckt eigentlich die vegane Feta-Alternative "Veta" von Safos? Wir haben das neue Produkt mal probiert. Mehr

Mit veganer Ernährung gegen Verstopfung

Etwa 20% der Menschen in Deutschland haben regelmäßig Verstopfung. Einer der Hauptgründe ist eine falsche Ernährung. Hier erfährst du, warum vegane Ernährung vielen Betroffenen helfen kann. Mehr

Probiert: Die "Pumpkin Lovers"-Pizza von Garden Gourmet

Von Garden Gourmet gibt es eine neue vegane Pizza: Die "Pumpkin Lovers" mit Kürbis und allerlei ausgefallenen Zutaten. Wie die sehr gesund wirkende Pizza schmeckt, erfahrt ihr im Testbericht! Mehr

Probiert: Die Gemüse-Suppen-Maultaschen von Settele

Vegane Maultaschen liefern traditionellen Geschmack ganz ohne Tierprodukte. Der Ulmer Hersteller Settele beweist mit den neuen veganen "Gemüse-Suppen-Maultaschen", dass das richtig gut schmeckt. Mehr

Verschweigen uns Ärzte die Vorteile einer veganen Ernährung?

Dass eine pflanzenbasierte Ernährung zahlreiche Vorteile hat, ist in medizinischen Fachkreisen längst bekannt. Doch warum erfahren Patienten davon so selten? Verschweigen es uns die Ärzte etwa? Mehr

Bankkonto: Worauf sollten Veganer achten?

Worauf sollte man als Veganer bei der Wahl eines Bankkontos achten? Gibt es Banken, die ein "veganes Konto" anbieten, also ohne Investitionen in Massentierhaltung, Tierversuche und Co? Mehr

Die vegane Vorratsliste für den Katastrophenfall

Die Bundesregierung fordert ihre Bürger dazu auf, für Katastrophenfälle vorzusorgen und selbst Vorräte anzulegen. Hier finden Sie unsere vegane Vorratsliste. Mehr

Vegan essen ohne Soja

Soja ist inzwischen Grundlage vieler veganer Alternativprodukte. Doch wer vegan isst und kein Soja verträgt, findet auch geeignete Soja-Alternativen. Mehr

Sind Borsten von Haarbürsten und Pinseln vegan?

Hunderte Borsten werden für eine Haarbürste oder einen Kosmetikpinsel verwendet. Doch woher stammen diese Borsten eigentlich - und sind sie eigentlich vegan? Mehr

Veganes Rezept: Hummus selber machen

Hummus ist eine der beliebtesten Speisen im arabischen Raum. Er wird aus Kichererbsen hergestellt und ist fast immer vegan. Und: Man kann Hummus einfach selber machen. Mehr

Hilft vegane Ernährung gegen Sodbrennen?

Sodbrennen ist eine echte "Volkskrankheit" geworden. Eine häufige Ursache ist Stress. Auch fettige Tierprodukte können die Entstehung von Sodbrennen begünstigen. Kann vegane Ernährung helfen? Mehr

Vegane Rasierpinsel: Darauf sollten Tierfreunde achten!

Rasierpinsel werden auch heute noch oft aus Haaren von Wildschweinen oder Dachsen hergestellt. Dafür sterben Tiere! Doch es gibt längst vegane Rasierpinsel, für die kein Tier sterben musste. Mehr

Rezept: Kartoffelpuffer ohne Ei - ganz vegan

Kartoffelpuffer gehören zu den beliebtesten Schnellgerichten. Leider enthalten handelsübliche Puffer meist Tierprodukte. Doch ohne schmeckts besser! Mehr

Probiert: "Rama zum Aufschlagen" - vegane Alternative zu Schlagsahne

Rama hat eine vegane Alternative für Schlagsahne in die Kühlregale gebracht. Doch schmeckt die pflanzliche "Rama zum Aufschlagen" wie echte Sahne? Das haben wir einmal ausprobiert. Mehr

Bunte Gemüsepfanne – leicht gemacht.

Vegan kochen kann so einfach sein – z. B. mit einer bunten Gemüsepfanne. Das vegane Rezept ist gut für Koch-Einsteiger geeignet und lässt Raum für eigene Ideen. Mehr

Probiert: Der "Rice Pudding" von The Coconut Collaborative

Immer mehr vegane Desserts kommen in die Kühlregale. Neu dabei ist auch der "Rice Pudding" von The Coconut Collaborative. Wie der schmeckt, erfährst du hier in unserem Produkttest. Mehr

Wie schmeckt der "Veganer Salat" von Aldi Süd ("Mein Veggie Tag")?

Bei Aldi gibt es vegane Feinkostsalate in zwei Geschmacksrichtungen: Fleischsalat und Budapestersalat. Wie die Feinkostsalate vom Discounter schmecken, erfährst du hier. Mehr

Test: Bedda Scheiben zum Schmelzen (zieht Fäden!)

Die meisten veganen Käse-Alternativen schmecken zwar wie Käse, ziehen aber keine Fäden. Anders die "Bedda Scheiben zum Schmelzen". Wir haben einmal ausprobiert, ob sie wirklich Fäden ziehen. Mehr

Probiert: Die "Veganen Schnitzel" von Aldi ("Mein Veggie Tag")

Auch der Discounter Aldi baut sein Veggie-Sortiment immer weiter aus. Dazu gehören auch die "Veganen Schnitzel" mit Broccoli-Creme von der Eigenmarke "Mein Veggie Tag". Wir haben probiert. Mehr

Probiert: Der Vegan Burger von Block House

Die Restaurantkette Block House hat einen veganen Burger in die Tiefkühlregale vieler Supermärkte gebracht. Er hat eine vielversprechende Zutatenliste - aber auch seinen Preis. Ich habe mal probiert! Mehr

"Vegan-Angst": Was es damit auf sich hat

Wenn es um Elektroautos geht, ist oft von "Reichweitenangst" die Rede. Und auch gegenüber veganer Ernährung gibt es eine "Vegan-Angst", die eine sachliche Auseinandersetzung erschwert. Mehr

Veganer Rohkost-Dip aus Sonnenblumenkernen

Rohkost liefert Vitamine, Nährstoffe und Ballaststoffe. Doch erst mit einem leckeren Dip wird der Gemüse-Snack zum Genuss. Wir zeigen, wie Sie in Minuten einen leckeren Rohkost-Dip kreieren! Mehr

Subway startet "Vegan Wednesday" mit veganem Sandwich

Die Fast-Food-Kette Subway will auch ein veganes Sandwich ("Sub") zum Sonderpreis anbieten. Das "Spicy Vegan Patty" soll ab dem 17. März immer Mittwochs als "Sub des Tages" angeboten werden. Mehr

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