Probiert: Planted Steak Paprika - vegane Minuten-Steaks [Testbericht]

Als vor einem Jahr das Planted Steak (Testbericht) auf den Markt kam, galt es als Gamechanger. Wie ein Wegweiser zeigte es in eine Zukunft voll zwitschernder Vöglein und blühender Blumen!

Keine gequälten Tiere mehr, lebend mariniert im eigenen Kot! Keine Tierindustrie, die Futter hauptsächlich zu Gülle umwandelt. Keine Tierwohl-Siegel mehr, die uns bloß etwas vorgaukeln.

Vegan-Fleisch ist kein "Fleischersatz". Es verbindet den gewohnten Geschmack mit den Vorzügen einer pflanzlichen Ernährung. Es kombiniert das Beste aus beiden Welten.

Und jetzt hat das Planted Steak einen Sidekick bekommen: das Planted Steak Paprika (vegane Minuten-Steaks). Da musste ich zuschlagen!

Was taugt das Planted Minuten-Steak im Paprika-Marinade?

Wie schmecken die veganen Minuten-Steaks?

Bild: K/Vegpool

Ich habe die beiden Vegan-Steaks vorschriftsmäßig bei mittlerer Hitze in etwas Öl angebraten!

Das Planted Minuten Steak kommt wie sein Bruder ohne Zusatzstoffe aus (wenn man von gewünschtem Vitamin B12 einmal absieht). Und weil es offenbar wie eine Art Blätterteig zusammengefaltet und fermentiert wird, hat es eine erstaunlich faserige "Fleisch-Struktur" mit einem erstaunlich komplexen, "fleischigen" Aroma.

Als ich das herkömmliche Planted Steak das erste Mal probiert hatte, fehlte eigentlich nur ein engelsgleicher Dreiklang auf dem Weg zu höchster Wonne. Das kann echt was!

Und auch, wenn sich tragischerweise jedes Hochgefühl normalisiert, sind auch die Planted Paprika Minuten-Steaks gut gelungen!

Mir schmeckten sie gut. Schön saftig und fleischig. Und dabei sehen sie auch noch gut aus.

Aufgespießt: Veganes Steak von Planted.

Bild: K/Vegpool

Es sind innovative Lebensmittel, eine Bereicherung für Vegan-Umsteiger und Fleischliebhaber. Wer sie noch nie probiert hat, sollte das unbedingt nachholen!

Für meinen Geschmack etwas zu viel Verpackung und zu wenig Inhalt. Aber schmecken tut's!

Die Minuten-Steaks kosteten bei Rewe 4,99 Euro, also 1 Euro mehr als das normale Planted Steak. Allerdings sind in einer Packung auch 160 g (statt 120 g).

+

Zutatenliste des Planted Steak Paprika.

Bild: K/Vegpool

Eine kurze Recherche zeigte: Marinierte Fleisch-Steaks kosten ähnlich viel. Das ist immerhin ein gutes Zeichen. Schlimm genug, dass wir als Steuerzahler die Fleischproduktion künstlich mitbezahlen – und auch noch für die Folgeschäden haften!

Übrigens: Produkttests auf Vegpool sollen euch inspirieren und zeigen, was sich im veganen Bereich alles tut. Doch Geschmäcker unterscheiden sich. Probiert doch selbst einmal aus, wie es euch schmeckt!

Und wenn ihr im Vegan-Bereich auf dem Laufenden bleiben wollt, holt euch unseren redaktionellen Vegan-Newsletter!

Veröffentlichung: 26.06.2025

Autor: Kilian Dreißig