Probiert: Die Veganen Frikadellen von My Veggie (Edeka) [Testbericht]

Wie schmecken die Veganen Frikadellen von My Veggie (Edeka)? Bild: K/Vegpool

Wie schmecken eigentlich die Veganen Frikadellen von der Edeka-Eigenmarke My Veggie?

Eine Packung enthält 9 Mini-Frikadellen mit 165 Gramm. Laut Zutatenliste basieren die veganen Frikadellen auf Sojaeiweiß. Dazu kommen noch eine Menge Zwiebeln und weitere Zutaten wie z. B. Gewürze und Methylcellulose.

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Mit einem Preis von 1,99 Euro gehören die veganen Frikadellen schon eher zu den günstigeren veganen Fleischalternativen. Wobei "günstig" natürlich immer relativ zu verstehen ist.

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Nicht vergessen: Tierprodukte werden aus unseren Steuergeldern massiv bezuschusst. Nur deshalb können sie billiger sein als pflanzliche Lebensmittel.

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Wie schmecken die Veganen Frikadellen von My Veggie / Edeka?

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Ich habe mich nicht genau an die Anleitung gehalten, und die Frikadellen nicht gebacken, sondern in meinem Mini-Backofen mit der "Air-Fry"-Funktion heißluftfrittiert.

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Ich liebe diese Funktion, denn sie ist super schnell und klappt mit nahezu allen Fleischalternativen... Auch die Veganen Frikadellen von Garden Gourmet habe ich auf die Weise zubereitet.

Hier war das jedoch ein Fehler, denn die Veganen Frikadellen verloren dabei ordentlich Öl, das sich dann als Qualm in meiner Küche verbreitete. Also: Lieber braten oder auf dem Backblech erhitzen.

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Oder vielleicht doch ganz sein lassen?

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Mir haben die Veganen Frikadellen von My Veggie / Edeka nämlich überraschenderweise gar nicht geschmeckt.

Meiner Meinung nach schmeckten sie wie eine Mischung aus Brot und schlechtem Fett. Dazu viel zu wenig Salz und auch sonst eine extrem zurückhaltende Würzung.

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So gesehen sind die Veganen Frikadellen von My Veggie / Edeka für mich eine Enttäuschung!

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Allerdings ist das Geschmackssache! Andere Bewertungen im Netz, zum Beispiel die vom Veggie Einhorn, zeigten sich sogar durchaus angetan von den kleinen Vegan-Frikadellen.

Und auch die Zutatenliste scheint mir recht sympathisch. Keine gehärteten Fette (wie z. B. bei den Frikas von Greenforce), kein umstrittenes Carrageen als Verdickungsmittel. Das hätte also definitiv was sein können.

Ich würde sie wohl nicht erneut kaufen. Mir schmecken die veganen Mini-Frikas von Greenforce oder auch von Garden Gourmet (Testbericht) um Welten besser!

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