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Chi-Cafe: 4 erfrischende Rezepte für die Sommertage!

Entdecke 4 erfrischende Sommer-Rezepte mit Chi-Cafe!
Entdecke 4 erfrischende Sommer-Rezepte mit Chi-Cafe! Bild: Dr. Jacob's Medical GmbH

Der Sommer ist da und wir freuen uns auf Berge, Meer und Sonnenschein! Und was passt besser zu einem heißen Sommertag als eine eiskalte Erfrischung?

Unsere Stammleserinnen und -leser kennen Chi-Cafe von Dr. Jacob's ja bereits. Hier zum Nachlesen: Was ist Chi-Cafe eigentlich?

Für alle Fans - und die, die es werden möchten - stellen wir euch hier vier köstliche, vegane Sommer-Rezepte mit Chi-Cafe vor. Lasst die Eiswürfel klingeln!

Aktion: In Kooperation mit Vegpool bietet Dr. Jacob's euch aktuell ein Sommer-Paket mit 3 Sorten ChiCafe + Aufschäumer.

Hier nun die vier veganen Sommer-Rezepte!

Bild: Dr. Jacob's Medical GmbH

#1: Iced ReiChi Cafe

Eiskalter Kaffee-Genuss mit Kokos und gefrorenem ReiChi Cafe.

Zutaten:

  • 20 g ReiChi Cafe
  • 500 ml Wasser
  • 150 ml Kokos-Drink
  • 50 ml Kokosmilch
  • 1 TL Rohrohrzucker

Zubereitung:
ReiChi Cafe mit 500 ml heißem Wasser übergießen. Aus 250 ml Eiswürfel herstellen. Den Rest in 2 Gläser füllen. Kokos-Drink mit Kokosmilch und Rohrohrzucker verrühren.
Die Eiswürfel zu dem ReiChi Cafe in die Gläser geben und den Pflanzen-Drink-Mix langsam darüber gießen.


Bild: Dr. Jacob's Medical GmbH

#2: Chi-Frappé

Herrlich cremig und erfrischend!

  • 3 Eiswürfel
  • 200 ml Pflanzendrink
  • 2–3 Teelöffel (TL) Chi-Cafe (Sorte nach Geschmack)
  • 1 TL SteviaBase zum Süßen (optional)

Zubereitung:
In einem Blender/Mixer so fein wie möglich mixen. Fertig!


Bild: Dr. Jacob's Medical GmbH

#3: Virgin ReiChi Colada

Ein Muss für alle Kokos-Liebhaber!
Zusammen mit dem Bartender und Mixologen Christian Hofstetter, der auf Teneriffa eine Bar betreibt, haben wir das Highlight jeder Cocktail-Party, die Piña colada nach unserem Geschmack optimiert: alkoholfrei, besonders cremig und mit dem typisch fruchtigen Aroma von Ananas und Kokos.

Zutaten:

  • 1 TL ReiChi Cafe
  • 10 ml Kokosmilch
  • 60 ml Kokos-Drink
  • 60 g Ananas
  • 1 TL Soja-Joghurt
  • (optional Eiswürfel)

Zubereitung:
Frisch geschnittene Ananas pürieren.
ReiChi Cafe, Kokosmilch und Kokos-Drink dazugeben und mit einem Stabmixer mixen.
(Optional ) Nach Wunsch mit 3 Eiswürfeln servieren.

Anmerkungen und Tipps:
Mit 1 Extra-TL Soja-Joghurt wird die Virgin ReiChi Colada besonders cremig.


Bild: Dr. Jacob's Medical GmbH

#4: ReiChi-Coconana-Frappe

Herrlich cremig und erfrischend – Genuss pur!

Zutaten:

  • 3 TL ReiChi-Cafe
  • 2 TL SteviaBase
  • 150 ml Bananen-Soja-Drink
  • 150 ml Vanille-Soja-Drink
  • Crushed Ice
  • 2 TL vegane Sahne
  • 1 Sternfrucht
  • 1/2 Teelöffel-Granatapfelelixier
  • Zimt

Zubereitung:
ReiChi, Steviabase, Crushed Ice und beide Soja-Drinks, sowie die Vegane Sahne in den Behälter eines Blenders (Hochleistungsmixers) füllen und für ca. 30–40 Sekunden ganz „fein“ mixen.
Das Frappè anschließend in ein Glas füllen.

Ein Stück Küchentuch in den Löffel mit Granatapfelelixier tunken und über den Glasrand streichen. Den bestrichenen Rand nun mit ein wenig Zimt garnieren. Sternfrucht in Scheiben schneiden, An einer Seite einschneiden und am Glasrand befestigen.


Aktionsbanner: ReiChi-Aktion.

Dieser Artikel ist in Zusammenarbeit mit der Dr. Jacob's Medical GmbH entstanden und wird daher als werblich gekennzeichnet.

Autor: Redaktion


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Schlagworte: Rezept vegan Ernährung
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