Fleischprodukte verursachen deutlich weniger Umweltauswirkungen als Rind- oder Lammfleisch. Das ergab eine neue Studie aus Oxford, für die fast 60.000 Lebensmittel untersucht wurden. Mehr
UBA-Chef Dirk Messner erkläte in "Jung & Naiv", warum pflanzliche Lebensmittel bevorzugt werden sollten - und die Tierhaltung um 50% reduziert werden muss. Mehr
Alternativprodukte aus Bio-Zutaten haben es schwer, denn Aromen von Käse, Butter und Co müssen künftig aus diesen Tierprodukten gewonnen werden. Mehr
Der Pflanzendrink-Hersteller Alpro möchte auch vegane Käse-Alternativen auf den Markt bringen. Schon Ende August soll es soweit sein! Mehr
Natur-Tofu ist meistens "sehr gut" oder "gut". Das zeigt ein aktueller Testbericht von "Öko-Test". Das "schlechteste" Produkt bekam immer noch die Note "befriedigend". Mehr
Ein neues Gesetz sollte Einweg-Plastiktüten begrenzen. Doch Händler wie Edeka, Netto, Rossmann und Müller nutzen Tricks, um das Verbot zu umgehen, kritisiert die DUH. Mehr
Die Europäische Komission will ihr Schulprogramm überarbeiten - und führt dazu eine öffentliche Konsultation durch. Es geht auch um die Frage: Milch oder nicht? Mehr
Die Aktionsgruppe "Letzte Generation" kämpft radikal aber strikt gewaltfrei für Klimaschutz. Das ärgert nicht nur Autofahrer - auch die Polizei geht mitunter rabiat vor. Mehr
1,5 Milliarden Euro wurden an Agrar-Betriebe gezahlt, damit diese nachhaltiger arbeiten. Jährlich! Eine Auswertung zeigt: Für die Umwelt hat das Programm fast nichts gebracht. Mehr
Türkische Hersteller von Käse-Alternativen haben schwere Zeiten. Eine staatliche Verordnung verbietet selbst Produkte, die wie Käse aussehen - und öffnet Willkür damit Tür und Tor. Mehr
Frankreich verbietet es Herstellern, vegane Produkte als "Wurst" oder "Steak" zu bezeichnen. Ein Verbot könnte auch in der ganzen EU folgen. Mehr
Aldi soll Kuhmilch als "klimaneutral" vermarkten und nutzt dafür zweifelhafte Tricks - das jedenfalls kritisiert die Organisation Foodwatch. Doch Aldi stellt sich stur. Mehr
Die Mehrheit der Deutschen ist dafür, auch pflanzliche Milchalternativen in das subventionierte "Schulmilch"-Programm der EU aufzunehmen. Das ergab eine Umfrage des Herstellers Oatly. Mehr
Mit einem Artikel unter dem Titel "Warum liberale Menschen Fleisch lieben" will die "Welt" mal wieder Veggies provozieren. Dabei ist der Artikel eigentlich nur traurig. Mehr
Das V-Label gehört zu den bekannten Veggie-Siegel. Doch zwischen den einzelnen Varianten besteht Verwechslungsgefahr. Bis heute ist Änderung nicht in Sicht. Mehr
Bundesagrarminister Cem Özdemir unterstützt die Forderung von Sozialverbänden nach einer Steuerbefreiung für gesunde Lebensmittel wie Obst und Gemüse. Mehr
Burger King weitet sein "plant based" Sortiment in 10 Filialen in Mitteldeutschland aus. Fast alle Burger werden dort auch mit "plant based"-Patty angeboten. Vegan sind sie dadurch nicht zwingend. Mehr
Eine Spaziergängerin hatte lebendige Ferkel in einer Mülltonne vor einer Schweinezucht entdeckt. Das Verfahren gegen den Züchter wurde jetzt eingestellt. Mehr
Die Entwicklungsministerin Svenja Schulze (SPD) hat dazu aufgerufen, weniger Fleisch zu essen. Grund dafür sei die Ernährungssicherheit. Mehr
Forschende haben einen Algorithmus erschaffen, der die Grunzlaute von Schweinen "verstehen" soll. Macht das eigentlich Sinn? Mehr
Eine Studie aus England zeigt: Vegetarisch essende Menschen haben ein deutlich reduziertes Krebsrisiko als Fleischesser! Mehr
Die Hälfte des Getreides weltweit wird von Tieren in den Tierhaltungen zu Gülle umgewandelt. Ohne Tierhaltung gäbe es keine Getreidekrise. Mehr
Ein Start-Up möchte Mikroorganismen nutzen, um Aminosäuren aus CO2 zu gewinnen. Damit schafft es möglicherweise die Grundlagen für die Ernährung der Zukunft. Mehr
Unter dem Motto "Klimafasten" starten evangelische und katholische Initiativen eine Aktion zum Klimaschutz. Doch wie viel bewirkt sie wirklich? Mehr
