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Ist Kaugummi vegan? Worauf ihr achten müsst!

Kaugummi
Ist Kaugummi eigentlich vegan? Meistens ja - doch es gibt Ausnahmen!
Bild: pixelshot / StockLite

Ist Kaugummi eigentlich vegan?
Kaugummi gehört für viele zum Alltag: nach dem Essen, unterwegs oder einfach aus Gewohnheit. Doch werden auch tierische Zutaten eingesetzt, oder ist Kaugummi vegan?

Kurz und knapp: Die meisten heute erhältlichen Kaugummis sind vegan. Veganes Kaugummi ist der Standard. Tierische Bestandteile spielen in modernen Rezepturen kaum eine Rolle.

Relevant wird die Frage vor allem bei einzelnen Zusatzstoffen, die jedoch nicht in jedem Kaugummi vorkommen.

Woraus besteht Kaugummi? Die typischen Inhaltsstoffe

Herkömmliches Kaugummi besteht aus einer Kaumasse, Süßungsmitteln, Aromen sowie Hilfs- und Zusatzstoffen. Die Kaumasse selbst wird seit Jahrzehnten überwiegend synthetisch oder pflanzenbasiert hergestellt und ist damit in der Regel vegan. Tierische Grundstoffe kommen auf dem Massenmarkt kaum vor.

Aufpassen solltet ihr bei Kaugummis, die nicht einzeln verpackt sind (wegen Bienenwachs oder Schellack als Trennmittel) oder eine rote Farbe aufweisen (wegen Karmin als Farbstoff). Das gilt besonders auf Jahrmärkten oder an Kaugummi-Automaten.

Historisch wurde Kaugummi teils aus pflanzlichen Naturstoffen wie Chicle (Naturkautschuk aus dem Saft des Sapotillbaums) gewonnen. Diese Rohstoffe spielen heute nur in Nischenprodukten eine Rolle.

Mögliche tierische Inhaltsstoffe in Kaugummi

Für Veganer problematisch können einzelne tierische Zutaten im Kaugummi sein:

Diese tierischen Zutaten sind in Kaugummi die Ausnahme. Die allermeisten handelsüblichen Kaugummis kommen vollständig ohne Tierprodukte aus und sind vegan.

Warum die meisten Kaugummis heute vegan sind

Die Kaugummiindustrie setzt aus funktionalen und wirtschaftlichen Gründen überwiegend auf synthetische oder pflanzliche Rohstoffe. Sie sind günstiger, stabiler und einfacher zu verarbeiten als tierische Alternativen.

Für den veganen Alltag bedeutet das: Kaugummi ist in den meisten Fällen vegan und gehört zu den Produkten, bei denen kein hoher Kontrollaufwand nötig ist.

Wir empfehlen auf Vegpool, den Fokus auf die Dinge zu legen, wo ihr mit wenig Aufwand besonders viel erreichen könnt: Vegan nach dem Pareto-Prinzip. Achtet beim Kaugummi auf die Zutaten, aber macht euch damit nicht verrückt.

Veröffentlichung:

Autor: Kilian Dreißig

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Michel S.
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Rolf A.
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Greta P.
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