Unser veganes Online-Magazin

Kommentar zum veganen Burger aus der Mikrowelle (Lidl)

Lidl hat neuerdings auch einen veganen Burger für die Mikrowelle im Sortiment. Doch ist der "Next Level Burger" für die Mikrowelle wirklich eine Innovation? Ein Kommentar von Kilian Dreißig. Mehr

VIVANI Schokolade: Gesünder gesüßt dank Kokosblütenzucker

Wer seinen Zuckerkonsum reduzieren oder einfach nur etwas gesunder naschen oder backen möchte, findet mittlerweile tolle Alternativen. Darunter auch einige Bio-Schokoladen von Vivani. Mehr

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7 Tipps für "5 am Tag": So klappt es endlich!

"5 am Tag", so lautet die Empfehlung für mehr Obst und Gemüse auf dem Speiseplan. Bei vielen Menschen scheitert der Vorsatz schon nach wenigen Tagen. 7 Tipps damit es endlich klappt! Mehr

Fleischsteuer, oder: Viel Debatte, wenig Wirkung

Politiker diskutieren über die Einführung einer "Fleischsteuer". Doch was nach einem längst überfälligen Schritt klingt, entpuppt sich bei näherem Hinsehen als viel Aktionismus und wenig Substanz. Mehr

Ist Çiğ Köfte vegan?

Çiğ Köfte sind würzige Buletten, die besonders im orientalischen Raum sehr verbreitet sind. Doch sind Çiğ Köfte eigentlich vegan? Mehr

Warum immer mehr Teilnehmer von "Friday for Future" vegan leben

Weltweit gehen Schüler auf die Straße, um für einen wirksamen Klimaschutz zu protestieren. Doch damit ist es nicht getan. Pflanzliche Ernährung ist ein wichtiger Beitrag, den Jeder leisten kann. Mehr

Vegan Urlaub machen

Der nächste Urlaub naht, doch was müssen Veganer beachten, um Urlaub und Ferien auch wirklich genießen zu können? Wie macht man vegan Urlaub? Mehr

Der vegane Garten im Sommer

Der bio-vegane Garten belohnt einen im Sommer mit einer frischen Ernte. Doch es gibt auch einiges zu beachten. Autorin Susanne Heine verrät Tipps! Mehr

"Losing Earth": Wie wir dabei versagten, die Erde zu retten

"Losing Earth" von Nathaniel Rich ist eine erschütternde Dokumentation darüber, wie die Menschheit darin versagt hat, eine existenzielle Klimakatastrophe rechtzeitig zu verhindern. Zur Buch-Rezension. Mehr

Vegane Nazis, oder: Wie links ist Veganismus?

Wie politisch ist Veganismus eigentlich? Sind alle Veganer links? Oder gibt es auch vegane Nazis? Sie werden sich wundern, wie unterschiedlich die Motivation ist, vegan zu leben. Und oft ganz unpolitisch. Mehr

Warenkunde: Spargel

Spargelzeit! Spargel ist ein edles Gemüse und eine zarte und köstliche Beilage zu frühsommerlichen, vegetarischen Gerichten. Mehr

"Paul" - das vielleicht schönste Rinderbuch!

"Paul - ein Botschafter der Rinder" ist ein bildhübsches und ergreifendes Buch für Erwachsene und Kinder. Das vielleicht schönste Rinderbuch der Welt handelt von einem keinen Ochsen auf Hof Butenland. Mehr

Nitrat aus Gülle: Ist Trinkwasser gesundheitsschädlich?

Wenn Landwirte Gülle ausbringen, gelangt Nitrat ins Grundwasser. Dieses nehmen wir über das Trinkwasser auf. Bakterien im Darm können daraus Nitrosamine bilden, die Krebs begünstigen könnten. Mehr

Darum is(s)t Greta Thunberg vegan

Greta Thunberg, Klima-Aktivistin und Schülerstreik-Initiatorin lebt vegan. Eine pflanzliche Ernährung ist der wichtigste Schritt gegen den Klimawandel, den jeder Einzelne selbst tun kann. Und sollte. Mehr

Vegane Bettwaren: Ein guter Tag beginnt nachts!

Ein guter Tag beginnt nachts. Natürlich schlafen mit den 100 % veganen Bettdecken und der Weltneuheit, dem veganen Nackenstützkissen vom Traditions-Unternehmen billerbeck. Jetzt mehr erfahren. Mehr

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Dokumentation "Unser Saatgut" - die Rezension zum Film

Die Dokumentation "Unser Saatgut" zeigt, warum wir Menschen von Vielfalt beim Saatgut abhängig sind - und was es bedeutet, dass bereits 90% unseres Kultur-Saatguts verloren gegangen sind. Mehr

3 Jahre vegan: Mein schönes buntes Leben mit 60+

Ingrid R. ist Rentnerin und lebt vegan. In einer Blog-Serie berichtet sie auf Vegpool von ihrer Ernährungs-Umstellung - und den Hintergründen. Heute: Fazit nach drei veganen Jahren. Mehr

Diese Schuhe sehen vegan aus, sind es aber nicht.

Der französische Schuhhersteller Veja ist bekannt für seine veganen Schuhe. Aber aufgepasst: Die meisten Schuhe von Veja sind nicht vegan. Auch wenn sie ein bisschen so aussehen. Mehr

Fasten: Wohltat für Körper und Geist?

Fasten, also der freiwillige Verzicht auf einen Teil oder sogar die gesamte Nahrung, wird in vielen Kulturen jährlich praktiziert. Doch warum fastet man eigentlich? Mehr

Töten Veganer wirklich mehr Tiere als Fleischesser?

Wie ein Gespenst geistert im Internet ein Gerücht herum, dass für vegane Ernährung mehr Tiere getötet würden als für den Fleischverzehr. Stimmt das eigentlich - oder ist es kompletter Unsinn? Mehr

Essen Veganer nur Bio-Produkte?

Für viele Menschen geht Veganismus über die Ernährung hinaus. Auch ökologische Themen spielen eine Rolle. Essen Veganer also nur Produkte aus biologischem Anbau? Mehr

Hallo Greenpeace, warum verschweigt Ihr dieses wichtige Thema?

Greenpeace setzt sich ein gegen Massentierhaltung, Gülle-Problematik und Urwald-Abholzung. Dennoch weigert sich die NGO, die Haupt-Ursache dafür klar zu nennen: Globale Tierhaltung. Ein offener Brief. Mehr

Als Genossenschafts-Mitglied in Permakultur investieren.

Permakultur könnte die Anbaumethode der Zukunft sein. Eine Gruppe von jungen Gründern hat nun eine Genossenschaft für Permakultur gegründet. Dort können auch Privatleute "grün" investieren. Mehr

Rezension: "Vegan-Klischee ade!" von Niko Rittenau

Mit "Vegan-Klischee Ade!" ist ein Sachbuch zur veganen Ernährung erschienen. Autor Niko Rittenau gibt damit einen fundierten Überblick über wissenschaftliche Erkenntnisse. Unsere Rezension! Mehr
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