Unser veganes Online-Magazin

Ist Parmesan-Käse vegetarisch?

Parmesan ist ein Hartkäse und wird in geriebener Form oft zu Pastagerichten gereicht sowie vielen Pesto-Sorten zugefügt. Allerdings enthält er tierisches Lab - das kommt aus Kälbermägen. Mehr

Ingrid 60+: Warum ich 10 Tage faste.

Ingrid (60+) lebt seit einigen Jahren vegan. Jetzt hat sich die Seniorin entschlossen, 10 Tage zu fasten. Im heutigen Blog-Beitrag berichtet sie von ihrem ersten Fastentag - und wie es weitergeht. Mehr

Ist Hühnerbrühe vegetarisch?

Es gibt sie flüssig oder als Würfel: Hühnerbrühe bzw. Hühnerbouillon. In manchen Rezepten wird sie als Würzmittel eingesetzt. Doch ist Hühnerbrühe eigentlich überhaupt vegetarisch? Mehr

Ist Süßmolke wirklich vegetarisch?

Süßmolke entsteht bei der Käse-Herstellung. Sie hat eine abführende Wirkung und gilt weithin als gesund. Doch Süßmolke wird unter Verwendung von Lab hergestellt. Ist das überhaupt vegetarisch? Mehr

"The Social Dilemma" - warum du dir die Netflix-Doku anschauen solltest

Die neue Dokumentation "The Social Dilemma" trended gerade auf Netflix. Sie vermittelt besorgliche Einblicke darüber, wie Soziale Medien Gesellschaften manipulieren - und destabilisieren können. Mehr

Kaum tierische Fette: Sind afrikanische Marathon-Läufer deshalb so erfolgreich?

Viele der weltbesten Marathon-Läufer haben afrikanische Wurzeln. Doch viel wichtiger als die Herkunft oder Trainings-Methode könnte die Art ihrer Ernährung sein - mit wenig tierischen Fetten. Mehr

Diese Bauern erzeugen bio-veganes Obst am Bodensee!

Drei Obstbauern am Bodensee haben sich für die bio-vegane Anbauweise entschieden. Gemeinsam bauen sie mehr als 1.500 Tonnen biozyklisch-vegane Äpfel an. Wie es dazu kam, erfährst du hier. Mehr

Test: Vegane Wanderschuhe von Lowa

Inzwischen stellen auch größere Schuhhersteller vegane Wanderschuhe her - darunter auch Lowa. Wir haben die veganen "Ferrox GTX"-Wanderstiefel ausprobiert. Mehr

Argument: "Aber Veganismus stirbt irgendwann aus"

Hat die vegane Lebensweise eine Zukunft - oder handelt es sich um einen sterbenden Lifestyle-Trend, der schon in Kürze ausgestorben sein wird? Lesen Sie hier mehr über ein absurdes Argument. Mehr

Sollten wir noch Kinder in DIESE Welt setzen?

Es gibt immer mehr Menschen auf der Welt, doch die Ressourcen schwinden. Haben Kinder angesichts der Klimakrise überhaupt noch eine Perspektive auf dieser Welt? Sollten wir kinderlos bleiben? Mehr

Darum schont veganes Hundefutter Klima und Umwelt

Veganes Hundefutter versorgt den Hund mit allem was er braucht - und schont darüber hinaus auch das Klima. Bei 12 Millionen Hunden allein in Deutschland ein wichtiges Thema! Mehr dazu hier! Mehr

Als Gastgeber ein veganes Frühstück anbieten

Du betreibst ein Hotel und möchtest eine vegane Option für deine Gäste einführen? Gute Idee! Denn auf die Weise kannst du eine interessante Zielgruppe ansprechen - und deine Reputation steigern. Mehr

Veganer Online-Kochkurs von "Veggi Mäggi": Was taugt er?

Eine Östereicherin bietet einen veganen Online-Kochkurs an, um Menschen beim Umstieg auf eine vegane Ernährung zu unterstützen. Was der vegane Online-Kochkurs taugt, haben wir ausprobiert. Mehr

Warenkunde: Süßkartoffeln

Süßkartoffeln beziehungsweise Bataten gehören zu den wichtigsten Knollengemüsen und können vielfältig und schmackhaft zubereitet werden. Mehr

Tierversuche für Vitamin B12?

Werden Vitamin B12-Präparate in Tierversuchen getestet? Sind Veganer, die Vitamin B12 nehmen, damit indirekt für Tierversuche verantwortlich? In diesem Artikel beleuchten wir diese Frage genauer. Mehr

Veganes Frühstück - mit Power in den Tag

Ein Frühstück ohne Frühstücksei, Kakao und Käsebrötchen? Das klingt nach Verzicht! Doch sehen Sie, wie auch Veganer ihr Frühstück genießen können. Mehr

Rezension: "Klimaschutz fängt auf dem Teller an"

Das Buch "Klimaschutz fängt auf dem Teller an" von Sophia Fahrland fasst grundlegende Zusammenhänge zwischen Ernährung und Klimaschutz in prägnanten Infografiken zusammen. Mehr

Ingrid 60+ will sich tätowieren lassen

Ingrid (60+) lebt seit einigen Jahren vegan. Weil ihr diese Entscheidung ihrer Meinung nach das Leben gerettet hat, möchte sie ein Vegan-Tattoo haben, das sie immer daran erinnert. Mehr

Mut statt Resignation: Warum Du durchaus etwas verändern kannst

Die Aussage "allein können wir nichts verändern" ist falsch. Denn es gibt keine neutralen Entscheidungen - wir verändern immer. Mit unseren Entscheidungen beeinflussen wir die Welt. Mehr

Unsere Rezension zum Grill-Kochbuch "BBQ Simply Veganicious"

Vegan grillen macht Freude. Was man bei der veganen Grillparty auf den Rost legen kann, erfährt man z. B. in Kochbüchern wie "BBQ Simply Veganicious" von Marie Laforêt. Unsere Rezension Mehr

Regenwald-Doku "Takeout": Unser Review!

Die weltweite Zerstörung der Urwälder nimmt immer dramatischere Ausmaße an. Inwiefern die Waldbrände in Brasilien mit der globalen Tierhaltung zusammenhängen, zeigt die Doku "Takeout". Mehr

So schmecken die 4 neuen Schokoladen von Katjes

Katjes bringt vier neue vegane Schoko-Sorten raus! Die Sorten Sea Caramel, Cookie Lovers, Orange County und Into the dark versprechen veganen Genuss, für den kein Tier leiden musste. Mehr

Klima-Psychologe: "Froh zu sein bedarf es wenig!"

Die Klimakrise versetzt viele Menschen in Angst und Schrecken. Doch was tun, wenn einen die Angst überwältigt? Wie kann es gelingen, trotz Klimakrise und Zukunftsängsten das Leben zu genießen? Mehr

Warum Suppe so gesund ist.

Suppe! Sie wärmt, sie nährt uns und macht satt, ohne zu überlasten. Und doch wird Suppe in unserer Kultur völlig unterschätzt. Ein Plädoyer für mehr Suppe auf dem Speisetisch! Mehr

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