Unverarbeitet schmeckt Tofu neutral. Durch raffinierte Zubereitung, zum Beispiel gebraten oder mariniert, wird er zum wahren Leckerbissen - in Suppen und auch am Buffet. Mehr
Wie lecker wäre jetzt eine gute, vegane Pizza! Mittlerweile gibt es in vielen Gegenden Lieferdienste, die auch vegane Pizzen zu dir nach Hause liefern. Worauf du achten solltest, erfährst du hier. Mehr
Pilzgerichte soll man nicht wieder aufwärmen, sagt der Volksmund. Doch stimmt das wirklich? Sind aufgewärmte Pilze gar giftig? Mehr
Es heißt, statisch essen Frauen 3,5 kg Lippenstift in ihrem Leben. Ein guter Grund darauf zu achten, dass der benutzte Lippenstift vegan ist! Wie ihr es herausfindet, erfahrt ihr hier: Mehr
Ist Tofu eigentlich gesund, oder sollte man ihn lieber meiden? Ist Tofu als Sojaprodukt ein guter Bestandteil der Ernährung - oder sollte man ihn wegen der Phytoöstrogene besser meiden? Mehr
Brauchen Kinder Kuhmilch, um groß und stark zu werden? Es gibt berechtigte Zweifel daran - und gute Gründe, warum Kinder keine Kuhmilch benötigen. Mehr
Immer wieder hört man die Aussage, dass alles, was mit "ismus" endet, extrem sei. Auch Veganismus. Alles nur Alarmismus - oder? Mehr
Was, wenn einen die vegane Ernährung krank macht? Wenn alle Symptome eindeutig auf Fehlernährung hinweisen? Wenn Veganismus traurig macht und die Lebensfreude raubt? Mehr
Kann man Warmwasser aus dem Hahn für Tee, Kaffee und zum Kochen verwenden - oder ist das ungesund? Praktisch ist es ja - doch es gibt gute Argumente gegen die Verwendung als Lebensmittel. Mehr
Vegane Dokus und Filme behandeln Themen rund um die pflanzliche Ernährung, den Umgang mit Tieren, Umwelt-Aspekte und natürlich die Gesundheit. Wir haben 9 sehenswerte Tipps für dich. Mehr
Sie kommen am Abend ins Zimmer geflogen und hinterlassen juckende Mückenstiche: Stechmücken. Manch einer schlägt einfach zu. Doch dürfen Veganer eigentlich Mücken töten? Mehr
Eistee ist im Sommer herrlich erfrischend. Doch ist Eistee eigentlich vegan? Einige Zutaten könnten z. B. mit Gelatine geklärt worden sein. Hier erfahrt ihr, worauf ihr achten solltet. Mehr
Sind Pringels und andere Stapelchips eigentlich vegan - also ohne Tierprodukte? Berechtigte Frage, denn in vielen herkömmlichen Chipssorten verbergen sich Tierprodukte. Hier erfahrt ihr die Antwort. Mehr
Der Fleischkonsum sinkt in Deutschland - auch, weil immer mehr Menschen ihren Fleischkonsum reduzieren. Wie das klappt, verraten wir in 7 Tipps. Mehr
Welche "kritischen Nährstoffe" gibt es in der veganen Ernährung? Diese Frage beantwortet Ernährungswissencshaftler Dr. Markus Keller in diesem Teil der Interview-Reihe. Mehr
Barfußschuhe liegen voll im Trend - dabei ist das Barfußlaufen eigentlich überhaupt nichts Neues. Der Autor dieses Artikels hat seine Barfußschuhe erst im Schrank verstaut - und doch wiederentdeckt. Mehr
Immer mehr Menschen möchten Kuhmilch von ihrem Speiseplan streichen! Doch wie gelingt der Umstieg? Wir haben 7 bewährte Tipp für euch! Mehr
Ist die Vitamin B12-Form Cyanocobalamin eigentlich schädlich? Für manche Laien klingt "Cyanocobalamin" verdächtig nach "Cyanidwasserstoff" (Blausäure). Hier die Antwort! Mehr
Was tun, wenn man als Veganer Medikamente verordnet bekommt, die Laktose oder andere Tierprodukte enthalten? Sollte man diese einnehmen - oder womöglich auf Heilung verzichten? Mehr
Diese veganen Bratlinge stecken voll frischem Gemüse, sind im Handumdrehen zubereitet und kosten dabei kaum einen Euro. Perfekt als Snack für die Arbeit, oder zum Picknick unterwegs. Mehr
Was tun, wenn man sich als Veganer manchmal vorkommt wie ein Außerirdischer? Wie findet man neue, vegane Freunde und Gleichgesinnte? Wir geben Ihnen 4 Tipps! Mehr
Scheuermilch hilft, Waschbecken und Armaturen richtig schön blank zu putzen. Doch ist Scheuermilch eigentlich vegan? Mehr
Hackfleisch mit 50% Getreideanteil? Würstchen mit Gemüse? Sind fleischreduzierte Nahrungsmittel eigentlich ein Schritt in die richtige Richtung? Mehr
Eisenmangel gehört zu den häufigsten Mangelerscheinungen auf der Welt. Doch auch eine übermäßige Eisenaufnahme kann krank machen. Eisenpräparate sollten daher nicht überdosiert werden. Mehr
