Unser veganes Online-Magazin

Vegan leben mit Gluten-Unverträglichkeit - worauf kommt's an?

Wer eine Gluten-Unverträglichkeit (Zöliakie) hat, muss auf viele Lebensmittel verzichten. Doch man kann auch mit Zöliakie vegan leben Mehr

Sind M&M's eigentlich vegan? (Und falls ja: Welche Sorten / Farben)?

Sind M&M's eigentlich vegan, oder enthalten die Schokolinsen tierische Produkte? Sind bestimmte Sorten oder Farben der Schokolinsen vegan? Mehr

Kommt B12-Mangel auch bei Fleischessern vor?

Vitamin B12 wird oft als ein rein veganes Thema wahrgenommen. Dennoch sind durchaus auch Fleischesser betroffen. Das Problem: Sie wissen es oft nicht - und leiden unter diffusen Symptomen. Mehr

Sind Pommes vegan? Darauf müsst ihr achten!

Sind Pommes eigentlich vegan? Leider werden Pommes manchmal in tierischen Fetten frittiert. Und auch in der Würzmischung können sich Tierprodukte verbergen... Mehr

Kritik: Warum das "Tierwohl-Label" nichts taugen kann...

Warum soll es ein "Tierwohl-Label" geben, wenn der Staat Tierquälerei auch einfach verbieten könnte? Die Antwort liegt auf der Hand... Mehr

Vitamin B12 und vegane Ernährung

Vitamin B12 ist wichtig für Zellteilung, Blutbildung und das Nervensystem. Und auch in Diskussionen rund um eine vegane Ernährung wird oft über Vitamin B12 gesprochen. Warum eigentlich? Mehr

Flexi-Veganismus: Die Vor- und Nachteile dieser Ernährungsweise

Flexi-Veganismus ist ein neuer Mode-Begriff für eine Lebensweise, bei der ab und zu vegan gegessen wird. Flexi-Veganismus ist zwar prinzipiell eine gute Sache, hat aber einige echte Nachteile. Mehr

Warum persönliches Engagement so wichtig (und sinnvoll) ist

Bring es etwas, sich persönlich für eine bessere Welt einzusetzen? Tatsächlich bewirkt persönliches Engagement mehr als man denkt - reicht aber nicht aus. Mehr

Honig vegan ersetzen - das sind die besten Alternativen

Wie kann man Honig vegan ersetzen? Welche veganen Alternativen gibt es zu Bienenhonig? Wir stellen dir verschiedene Alternativen vor. Manche kannst du kaufen, andere selbst zubereiten. Mehr

Riechen Veganer wirklich besser?

Es gibt viele Behauptungen, dass Veganer einen angenehmeren Körpergeruch hätten. Doch was ist wirklich dran? Riechen Veganer besser, oder ist das nur Einbildung? Mehr

Faktencheck: Wie krebserregend ist Fleisch wirklich?

Die WHO stuft verarbeitetes Fleisch seit 2015 als "krebserregend" ein. So wie auch Tabak und Asbest. "Rotes Fleisch" gilt als "wahrscheinlich" krebserregend. Unser Faktencheck fasst zusammen. Mehr

Fenchel roh essen: 3 Tipps für Fenchel-Fans

Fenchel ist eine Gemüsepflanze, die viele Menschen nur als Tee kennengelernt haben. Dabei kann man Fenchel gut roh essen. Hier erfahrt ihr, wie er besonders gut schmeckt. Mehr

Prof. Klotter: Deshalb reagieren Fleischesser so ablehnend auf Veganer

Warum beschimpfen Fleischesser Veganer oft so heftig? Wer wüsste es besser als der Ernährungspsychologe Prof. Dr. Johann Christoph Klotter. Hier unser Interview mit ihm. Mehr

Was sind die gesündesten Lebensmittel? Die 11 wichtigsten Tipps!

Wenn wir viele gesunde Lebensmittel essen, kann ja eigentlich nichts schief gehen. Oder? Doch was sind eigentlich die gesündesten Lebensmittel? Hier unsere 11 wichtigen Tipps. Mehr

7 Gründe gegen Leder, die ihr kennen solltet

Leder ist alles andere als ein "Naturprodukt". Die Haltung der Tiere, der Umgang mit Arbeitenden, die Umweltbelastung... Wir stellen euch 7 gute Gründe gegen Leder vor. Mehr

"Bio-Plastik": 6 Gründe warum wir es meiden sollten

Viele Supermarkt bieten Tüten aus "Bio-Plastik" im Öko-Look an. Leider ist "Bio-Plastik" meist nicht besser als herkömmliches Plastik. Mehr

Warum Fleischverzehr asozial ist und trotzdem nicht geächtet wird

Fleischverzehr ist asozial, weil die Allgemeinheit für die Folgen zahlen muss. Und doch wird Fleischverzehr bis heute akzeptiert. Gute Gründe, warum sich das ändern muss! Mehr

Vegane Ernährung von Kindern und Babys

Ist die vegane Ernährung auch für Kinder und Babys geeignet? Erfahren Sie mehr im Experten-Interview mit Lisa Rubner, die ihre Masterarbeit darüber geschrieben hat. Mehr

Vegane Sauce Hollandaise: Diese Hersteller haben sie im Sortiment!

Sauce Hollandaise gehört auch für viele Veganer einfach zum Spargel dazu. Doch welche Hersteller bieten eigentlich vegane Sauce Hollandaise ohne Tierprodukte an? Wo kann man sie kaufen? Mehr

Sind Vivil Pfefferminz-Pastillen eigentlich vegan? (Teilweise nicht!)

Sind die bekannten Pfefferminz-Pastillen von Vivil eigentlich vegan? Leider enthalten die klassischen grünen Vivils eine tierische Zutat, die nicht einmal vegetarisch ist! Mehr

Diese Taube darf leben - und wir haben etwas dazu gelernt!

Plötzlich saß eine junge Taube im Hof, wehrlos und schwach. Wir haben sie vor Hunden und Katzen gerettet - und viel Anteilnahme aus der Nachbarschaft erfahren. Mehr

Auf diese 7 Dinge achten wir bei unserem veganen Newsletter

Hier verrate ich euch, auf welche 7 Dinge wir bei unserem veganen Newsletter achten, damit er zu eurem Lieblings-Newsletter wird. Mehr

Wie gesund sind Avocados wirklich?

Sind Avocados eigentlich gesund, oder sollte man sie besser selten verzehren (z. B. wegen dem Fettgehalt)? Hier erfahrt ihr, worauf ihr achten solltet! Mehr

Tofu - raffiniert zubereitet, lecker serviert

Unverarbeitet schmeckt Tofu neutral. Durch raffinierte Zubereitung, zum Beispiel gebraten oder mariniert, wird er zum wahren Leckerbissen - in Suppen und auch am Buffet. Mehr
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