Kuhmilch wird oft deutlich billiger verkauft als Sojamilch. Dabei besteht Sojamilch doch nur aus Soja und Wasser. Erfahren Sie, warum Sojamilch teuer ist - und doch preiswert! Mehr
Ein Hochleistungsmixer ist eine ganz schön kostspielige Angelegenheit. Doch er kann sich auch wirklich lohnen! Wir liefern 10 gute Gründe. Mehr
Sollte man Nahrungsergänzungsmittel auch kurz vor dem Bluttest einnehmen? Oder empfiehlt es sich, die Einnahme zu unterbrechen? Viele Menschen stellen sich diese Frage. Hier unsere Antwort! Mehr
Kann man Tempeh eigentlich einfrieren und im Tiefkühlfach aufbewahren? Hier erfahrt ihr die Antwort! Mehr
Eine eisgekühlte Cola gehört an einem sonnigen Tag einfach manchmal dazu. Doch ist Cola eigentlich vegan? Oder sind hier Tierprodukte versteckt? Ist Cola für eine vegane Ernährung geeignet? Mehr
Schellack (E-Nummer 904) ist ein Produkt, das aus den Ausscheidungen von Lackschildläusen gewonnen wird. Doch ist das harzige Erzeugnis eigentlich vegan? Hier die Antwort! Mehr
Reis sollte vor dem Kochen gründlich gewaschen werden. Dafür gibt es mehrere gute Gründe. Welche das sind und worauf man beim Waschen von Reis achten sollte, erfährst du hier. Mehr
Honig ist ein Tierprodukt und demzufolge nicht vegan. Und doch lassen sich nicht alle Argumente gegen die Tierhaltung auf Honig übertragen. Es gibt Graustufen. Mehr
Viele Supermarkt bieten Tüten aus "Bio-Plastik" im Öko-Look an. Leider ist "Bio-Plastik" meist nicht besser als herkömmliches Plastik. Mehr
Sind Oreo-Kekse von Mondelēz eigentlich vegan? Wir haben 7 Oreo-Kekssorten (und ein paar Mitbewerber) gecheckt - und haben (weitgehend) gute Nachrichten für euch! Mehr
Vegetarier, Veganer, Flexitarier – es gibt viele Begriffe für die unterschiedlichen Ernährungsformen, Hier erfahren Sie, welche Begriffe wofür stehen. Mehr
Sind Hülsenfrüchte eigentlich auch roh essbar? Kann man sie also ungekocht verzehren? In der Regel nicht, wegen der enthaltenen Giftstoffe. Doch es gibt ein paar Ausnahmen. Mehr
Egal ob Kräuterquark oder Fruchtquark: Quark lässt sich gut vegan ersetzen. Das hat Vorteile für Umwelt, Gesundheit und Tiere - und geht mit einem Trick richtig schnell und einfach. Eine Anleitung! Mehr
Heparin ist ein Medikament, das angeblich aus Schweine-Därmen gewonnen wird. Doch stimmt das wirklich und worauf sollten Veganer achten? Gibt es Alternativen? Mehr
Der Begriff "Vegetabil" wird heute nur selten verwendet. Doch bedeutet "vegetabil" dasselbe wie "vegan", oder steht er eher für "vegetarisch"? Wir erklären dir die Bedeutung in diesem Artikel. Mehr
Pflanzliche Brotaufstriche sind weit mehr als nur Ersatz für Wurst und Schinken. Sie bringen Vielfalt auf den Küchentisch und sind auch noch viel gesünder als Fleisch. Mehr
Vegan-Diskussionen sind oft ziemlich frustrierend. Als Veganer fragt man sich danach: Wie hätte es besser laufen können? Wir haben drei Tipps, um die typischen Diskussions-Fallen galant zu umgehen. Mehr
Hersteller bieten Selbsttests an, um die Versorgung mit Vitamin B12 festzustellen. Doch was taugen diese Selbsttests wirklich? Sind sie ein adäquater Ersatz für den Bluttest beim Hausarzt? Mehr
Blätterteig wird für Puddingtaschen, Croissants und Schweineohren verwendet. Nicht immer ist Blätterteig vegan. Hier erfährst Du, worauf Du achten solltest - und wo es veganen Blätterteig gibt. Mehr
Wird man als Veganer überhaupt satt? Wer seine Ernährung gerade umstellt, hat vielleicht zu Beginn das Gefühl, dass vegane Lebensmittel nicht sättigen. Was tun? Mehr
Kann man Hunde vegan ernähren, ohne dass dies zu Mangelerscheinungen führt? Zu dieser Frage gibt es unter Laien viele Diskussionen. Daher haben wir bei drei Tierärzten nachgefragt. Mehr
Croissants gibt's in vielen verschiedenen Varianten. Doch sind die französischen Hörnchen eigentlich vegan - oder verbergen sich Tierprodukte im knusprigen Plundergebäck? Hier findest du die Antwort. Mehr
Zucker wird aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen – doch wie sieht es bei der Verarbeitung aus? Wird Zucker vegan hergestellt, oder steckt tatsächlich Tierkohle dahinter? Mehr
Vitamin B12 wird oft in hohen Dosen supplementiert. Eine Tablette enthält oft 500 - 1.000 Mikrogramm des Vitamins! Doch ist eine solche Überdosierung von Vitamin B12 eigentlich gefährlich? Mehr
