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Kaliumtartrat - ist das vegan?

Kaliumsalz der Weinsäure. Kann gentechnisch hergestellt werden.

Kaliumtartrat ist vegan.

Kaliumtartrat ist vegetarisch.

Andere Bezeichnungen: Monokaliumtartrat, Kaliumtartrate, E336

Systematik: backzutaten, säuerungsmittel, backtriebmittel, zusatzstoffe, e-nummern

Alle Angaben ohne Gewähr.

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