Ingwer hat echt was drauf!
Anna hat dazu einen Artikel verfasst:
https://www.vegpool.de/magazin/ingwer-superfood-verwendung-tipps.html
Bei mir kommt Ingwer in fast alle Gerichte (und es passt m.M. fast zu allen Gerichten, die auch eine ordentliche Portion Knoblauch vertragen).
Und bei euch?
Übrigens muss man Ingwer vor dem Gebrauch nicht schälen! Habe ich lange Zeit gemacht.
