Butter vs. Margarine

Butter ist so ein Ding, wo mir das Verzichten nicht ganz leicht fallen würde. Aber Margarine fand ich schon immer fies, daran gewöhne ich mich ganz sicher nicht. Allerdings geht es für mich auch ganz ohne Streichfett. Ein leckeres Öl kann man z.B. ganz gut auf ein Brötchen träufeln, da geht es nicht so schnell durch. Und zum Backen geht Öl ja sowieso.

Nachdem wir immer mal wieder andere Margarine probiert haben haben wid jetzt " Deli Reform die leichte " entdeckt. Sie ist schön cremig und relativ günstig, sowie mit wenig Zusatzstoffen. Hauptzutat an erster Stelle ist Trinkwasser, kann ja nicht so schlecht sein. Sie ist eine der wenigen ohne Citronensäure, glaube die vertrage ich nicht so richtig.

Die habe ich auch mal eine Weile benutzt, allerdings das Original, als ich dachte, wir sollten mal unseren Butterkonsum reduzieren. Fand sie okay, vor allem da sie keine gehärteten Fette und kein Palmöl hat. Aber heute stören mich auch die Emulgatoren, ohne die Margarine nun mal nicht funktioniert. Bin mit der Zeit wohl immer pingeliger geworden

ich kaufe nur die BIO Produkte. Pflanzliche Margarine ohne Palmöl schmeckt mir am besten!