vegan1.625 PostsweiblichDeutschland Level 4
04.07.2025Ich war erst heute wieder bei Naturata und habe 4 Stück Naturli Butter gekauft. Aber die reicht eine Weile.
vegan98 PostsViesbadenLevel 3
09.12.2025festes Fett durch öl ersetzen:
in meinem CookieBuch* wird empfohlen,
1/3 weniger Öl zu nehmen, als an Butter oder Margarine vorgesehen war.
warum kann man eigentlich manche Artikel
nicht kommentieren?
diesen Tip wollte ich geben unter "Margarine durch Öl ersetzen - geht das?"
* "Vegan Cookies
İnvade Your Cookie Jar" ♡
09.12.2025Ich benutzte vor ca 6 Monaten Margarine und habe dann einen Artikel über feste Fettarten gelesen.
Nun benutze ich Rapsoel , Leinoel
und Kokussoel.
Beim" backen" bin ich mit dem Ergebnis zufrieden.
Naja ich backe nicht direkt , sondern koche Polenta und rühre Buchweizen-und andere Zutaten hinein , dann noch Oel darunter ziehen.
Die Backform mit Kokussoel eingefettet und den Teig einfüllen , erkaltenlassen.
Auch für vegane Aufstriche oder Rohkostkekse geeignet.
Bluemoon
