Veganen Quark selbst machen

Für mich persönlich wäre das deutlich zu wenig. Ich liege selbst bei rund 100 g Protein pro Tag, um auf etwa 1,6 g pro kg Körpergewicht zu kommen. Mit den genannten Mengen wäre mein Bedarf damit klar nicht gedeckt.

Rechnerisch mag das für manche passen, aber je nach Körpergewicht, Trainingsumfang und Zielsetzung reicht das eben nicht für alle – für mich jedenfalls nicht.

mir auch nicht 🙈 ich "behelfe" mir jetzt mit 2 proteinshakes pro tag, somit hab ich 40g schonmal safe...


@steja: dein "quark" schmeckt mir sehr gut, besser als hummus & wird es jetzt öfters geben! 😋 ich hab ihn mit knoblauch, olivenöl und tk-kräuter gemacht 😉

Doris, das freut mich sehr. Mit Knoblauch und Olivenöl muss ich das auch mal machen, denn dann schmeckt es bisschen wie Tzatziki, was ich auch gerne mag.