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Sushi

Erstellt 25.10.2016, von pummelchen. Kategorie: Vegan kochen & backen. 10 Antworten.

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Themen-Starter1.266 PostsweiblichS' LändleLevel 2
28.10.2016
[quote=Nefasu
Mein Japanisch Sparring-Partner ist im 5ten Jahr seiner Ausbildung zum Sushi-Koch:
Die ersten 3 Jahre durfte er nur die Küche putzen, den Meistern (mit reichlich Abstand) bei der Arbeit zusehen und täglich sein Messer Schleifen.

Ps: Heute gibt es Karotten Sushi - Tipp vom Profi (nicht mir):
Karotte tournieren und dämpfen, wenig Mayonnaise, und Röstzwiebeln.
Mayonnaise funktioniert ja auch gut vegan und Low-Fat (Seidentofu) :) [/quote]

Na dann - Küche putzen und Messer schleifen kann ich schonmal. Jetzt kommt das Reiskochen^^

Bäh, gedämpfte Karotte! Hinfort mit diesem Höllenzeugs! Der arme Reis :-(

Hallo Maike,
was ist denn schief gelaufen?

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