28.10.2018Schnell, einfach, preiswert und mal in süß:
Dinkel (ganze Körner) in reichlich Wasser aufkochen, ziehen lassen, bis sie gar sind, überschüssiges Wasser abschütten, Sojamilch drüber, nochmal ein bisschen stehen lassen, ggf zum Schluß noch bisschen erwärmen.
Mit Zucker und Zimt fast wie Milchreis.