Kochinspiration: Euer täglich essen in Bildern :)

Erstellt 04.09.2016, von chickpea. Kategorie: Vegan kochen & backen. 648 Antworten.

dandedilia

veganBeiträge: 125

24.12.2017

Eingelegter Tofu

Geräucherter Tofu vor zwei tagen eingelegt in Rotwein und Rotweinessig, Gewürzen und Zwiebeln. Dazu gibt es später Knödel, Rotkohl, eine "Sauerbraten" Soße und den Tofu 😍

Ein schönes Fest wünsche ich euch 🎄

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dandedilia

veganBeiträge: 125

24.12.2017
War leider nicht so der hit mit dem Tofu...

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Dana

veganBeiträge: 4.059weiblich55 JahreSchwarzwald

25.12.2017
Bei uns gab es heute selbstgemachte fränkische Kartoffelknödel mit Maronenrotkohl, dazu Seitanroulade mit Rotweinsauce. Als Nachtisch Kokos Panna Cotta mit Himbeertopping, das allerdings nicht der "Burner" war. Mit anderen Worten den Nachtisch gibt es nicht ein zweites Mal.

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Kerstin

06.01.2018

Risotto mit Pfifferlingen und Salatbeilage

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Kerstin

13.01.2018

Steckrübe-Apfel-Zucchini-Auflauf mit Pinienkernen und Buchweizen

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Tanni

27.06.2018

Pellkartoffeln mit Qvark ala Creme Vega mit Schnittlauch und Zwiebeln :thumbup:

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Swen-G.

02.07.2018
Hey das sieht ja alles sehr gut aus. Meine Frage ist eigentlich noch ab welcher Kochstufe man das ganze Gedöhns durch ein ordentliches Stück Fleisch ersetzt, damit es auch schmeckt?

Lg S

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kilian