Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Also ich bin der Meinung, Valess hatte noch nie vegane Produkte. Die waren von Anfang an immer vegetarisch.

Ich weiß nicht mehr was es war, aber ich erinnere mich genau, dass ich wegen einer Produktumstellung von vegan auf vegetarisch mit denen telefoniert hatte. Und die Mitarbeiterin informierte mich, dass es jetzt so sei. Vielleicht würde es irgendwann wieder zurück geändert.

Dann wird das stimmen. Vielleicht habe ich Valess davor auch immer übersehen. Als ich Valess das erste Mal wahrgenommen habe, war es auf jeden Fall schon vegetarisch.


PS Also 2020 war es schon nur vegetarisch: https://vegpool.de/forum/vegan-allgemein/fleischersatzprodukte-fleischaehnlich-oder-lieber-unaehnlich-1.html#post-50790

Bunte Wokpfanne mit Nudeln. Dazu (nicht im Bild) gab es noch Tempeh, mariniert und gebraten - hatte ich beim Anrichten und Fotografieren doch glatt vergessen...

Resteverwertung meets neue Gemüsekiste.... - Heute gab es den Rest Tortellini von vorgestern mit Grünkohl aus det heutigen Kiste und Möhren (zwischendurch zugekauft), Hafercuisine, die auch verbraucht werden musste , als Topping gebratene vegane Schinkenwürfel von Billie Green, deren MHD nahte - war 'ne gute Mischung!

Bei uns gab es heute Mittag Salzkartoffeln, Blumenkohlgemüse und für mich Rewe Schnitzel, meine Frau mag diese Schnitzel nicht so gerne. Sie hat sich Räuchertofu gebraten.

Pastinakensuppe mit rosa Pfeffer und mangels Kresse mit klein geschnittenen Rucola

Heute gab es Bolognese, Pellkartoffeln Rosenkohl und Rote Bete Salat.

Heute schnelle One-Pot-Küche:
Gemüse-Kichererbsentopf mit Reis

gestern/heute: klassische gemüsesuppe 🥣 mit kartoffeln, lauch, karotte, sellerie & pastinake.
beim nä mal mach ich noch linsen oder weiße bohnen rein, ist mir erst im nachgang eingefallen... 🙃
wir kränkeln hier grad alle, darum ist es etwas ruhig mit mir & um mich 😉


😋🍎 morgen gibt es reiberdatschi mit apfelmus! weiß jeder, was das is(s)t...