Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Heute schnell Zwiebeln, Champignons, Knoblauch, Tomaten in der Pfanne gebraten. Makkaronichips und Petersilie dazu - fertig. 😋

Hi alle zusammen 🤗
heute gab’s Basmati-Reis
mit ganz viel asiatischem Gemüse in Kokosmilch ( angerührt mit einer Bio Asia Gewürz Mischung ) 🙂
Proteine gab’s heute nicht wirklich , ich finde das dieser Punkt überbewertet wird und der Körper gar nicht soviel Eiweiß pro Tag benötigt, wie immer behauptet wird.
Meine Protein Blutwert ist im normal Bereich . 😉

gelöscht

Ein normaler Proteinblutwert sagt sehr wenig über den tatsächlichen Bedarf aus. Er zeigt nur, dass der Körper aktuell kompensieren kann, nicht, ob er optimal versorgt ist.



Na ja, ohne Kohlenhydrate kann Dein Körper sehr gut überleben. Ohne Proteine und Fette dagegen nicht. Alles aus Deinem Körper besteht aus Protein bzw. werden Proteine zur Herstellung benötigt.

Bei uns gab es gerade Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Basmatireis.

Heute schon zum zweiten Mal, weil sehr lecker

Makkaroni in Erdnusssoße von "Hier kocht Alex"

Heute hab ich vegane Bratwurst von BilliGreen zum kostenlosen Probieren gefunden. Auf deren Internetseite fand ich eine Linsensuppe mit Würstchen, die ich gleich erstmal zum Abendbrot gemacht hab.

Bei uns gab es Kartoffelsuppe mit Räuchertofu

Heute hatten wir Besuch. Ich habe gefüllte Wirsingblätter gekocht. (Oder ganz einfach Kohlrouladen)

Gestern mal wieder Gulasch gekocht aus Creativeaty Curry und kleinen Champignons.

Es sind immer 400g "Fleisch" in der Packung, also zu viel für Zwei.
Heute essen wir das restliche Gulasch mit Pasta.