Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Bohnenchili,
Maislos, dafür mit Karotten und Sellerie.
Ohne Käse, Rahm, Fleisch oder Kartoffel (letztere waren eigentlich eingeplant, aber wären zuviel gewesen), wie in den üblichen Rezepten, und überhaupt keine Fertigmischungen ist es ein überraschend leichtes Gericht.

Kichererbsen - Möhren Curry.
Es waren noch einige Möhren übrig, die langsam weg müssen, obwohl mich die Zucchini im Garten schon wieder anschreien😁.
War beim Kochen wieder fast wie in dem Märchen von dem Reisbreitöpfchen.
Naja: Wenn morgen noch viel übrig bleibt, mache ich wieder Aufstrich 🤣

Gab es bei mir die Woche ...die Steaks mußten weg ( Rügenwalder )



Heute gibt es Gemüsesuppe.

LG

Schon etwas herbstlich angehauchter bunter Salat

Dazu gab es Bratkartoffeln und nochmal vegane Cevapcici.

Naja.
Fühlt sich heute hier in der Eifel auch so an wie Herbst 😁

In Berlin auch...

Bei mir heute Abend Champignons, Zuchhini, Paprika und Tomaten in einer pikanten Knoblauch-Zwiebel- Cremesauce, mit Bärlauch-Tofu-Bratfilet und Pommes 😋

Abends noch Zucchinicremesuppe mit (versunkenen) Croutons

Sieht sehr gut aus.
Was brauchst du dafür?

Guten Morgen,

bei mir gibt es heute Bratkartoffeln,Seitan-Pfeffersteak und Bohnensalat.
Habt alle einen schönen Sonntag.