Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Heute Abend grillen wir mit unserem Enkel (4J.). Die Mama ist in Bali, der Papa mit seiner Clique ab heute auf Mallorca (der erste Urlaub nach ihrer Trennung-leider). Dann wollen wir es uns auch mal gut gehen lassen mit Grillspiessen von Aldi, Vemondo Bratwurst, Brot/Baguette und Salat aus Erbsen, Mais und Paprika.

Heute Abend gab es My Veggie Linsenbolognese-Lasagne

Bei uns gab es heute Pizza.
Der Zerstreute von Aldi ist lecker auf Pizza.

Ich wurde von einem Medienbeitrag beeinflusst 😆

Ich radel nachher zum Erdbeerfeld ,die esse ich heute mittag mit einer Scheibe Butterbrot

Am Mittag gab es die Resten der Pellkartoffeln vom Vortag.
In Scheiben geschnitten und dann in Rapsöl gebraten.
Gewürzt mit Kartoffelgewürz.

Am Abend in Wasser gekochte Linsen.
Gewürzt und verfeinert mit Currypaste und selber gemachter Cashewmilch.
Angerichtet in einer ausgehöhlten Paprika.
Dazu Blattsalate an Leinöl und Aceto Balsamico.

Bei uns gab es mal wieder Spargel 😋

Meine Frühstücksbowl:

Reismischung, Tomaten, crema balsámico, Leinöl, Gemüsebrühe, Taifun Tofuwürstchen (direkt aus der Packung) und paar Blätter Salat. 😋

Zum Frühstück heute 12 Uhr:
Frisches Brot, gebratene Black Forrest Scheiben, Sprossen mit Bärlauch als Topping, aufgetaute Wildheidelbeeren und Himbeeren und frisches Gemüse (Teller für 2)

Als Mittagessen hatte ich die Resten der gestrigen Currylinsen.
Diese mit Leinöl und Aceto Balsamico als Salat genossen.

Zum Abendessen eine Apfel- Bananenmüesli mit Haferflocken.
Letztere ein paar Stunden eingeweicht in der selber gemachten Cashewmilch.