Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Heute gibt es eine Wirsingpfanne mit Weißen Bohnen und Cashwes 😀

Bei mir gab es heute Abend:simple but very delicious "Penne Arrabiata" mit Pepperoni-scharfer Tomatensauce, viel Zwiebeln, und noch mehr Knoblauch 🧄 🤭, außerdem noch Zuchhini, Paprika, Gewürze und Kräuter 😋

Kommt gut rein ins Wochenende! ✌️

GutenMorgen,

bei mir gibt es heute Sellerieschnitzel ,Kartoffelbrei und gebratene Zwiebeln drüber 😋

Heute gibt es einen veganen Braten aus Bohnen und Linsen und Salat

Reis mit Gemüse (Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Reste eines tk-mixes) und einer Scheibe violife käse. Protein gibt's wann anders 😅

​Heute Mittag gab es Salat



Und heute Abend Brokkoli, Tofu, Champignons, Paprika und Pommes

Wir waren heute bei unseren fleischlastigen Nachbarn eingeladen und hatten Bedenken was wohl auf uns zukommt. Zuerst wurde Kuchen zum Kaffee aufgetischt mit dem Hinweis "der Schokoladenkuchen ist vegan". Und siehe da, dieser war ruckzuck weg und andere Kuchen wurden wirklich links liegen gelassen. Gegen Abend aufgtischtes Chili sin carne fand auch bei Fleischessern reges Interresse. Fazit: wir bedankten uns und gingen positiv überrascht nach Hause.

Bei uns gab es heute Maitake und Goldkäppchen gebraten auf Kartoffelbrei und Blumenkohl

Zum Abendbrot gab es bunte Bowls und fürs Frühstück habe ich Zitronen-Mohn-Muffins gebacken.

🥬 Spitzkohl-Pak-Choi-Paprika- Madras-Curry mit passierter Kirschtomaten -Sauce, Drillings-Bratkartoffeln und indisch marinierten Kichererbsen 🥘


Spitzkohl und Pak-Choi mussten dringend weg... und der Rest war grad da 🤭