Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Leider noch besser, leckerer wie gestern 🤭


Kartoffel-Zucchini-Möhren-Gratin mit Endiviensalat und buntem, gesunden Gedöns 😅😋

Orientalisch inspirierte Hirse-Gemüsepfanne mit Tempeh und Datteln. So lecker, dass ich die wahrscheinlich morgen gleich nochmal machen werde.

Sieht sehr gut aus 😋

Dritter (und letzter 🤭) Tag vom Kartoffel-Möhren-Zucchini-Gratin, modifiziert mit Kidneybohnen, Paprika und Champignons...war megalecker 😋

Ich war mal wieder in Bremen und habe dort gekocht mit den gegebenen Möglichkeiten

Bratkartoffeln mit Tofu und Quark

Auf der Rückfahrt mein Zugfutter

Für den kleinen Hunger zwischendurch Vollkornbrötchen mit Guacamole.

Heute mal kalte, aber sehr leckere Küche. Kidneybohnen-Mais-Salat und Körner-Brötchen mit Rügenwalder veganer Mettwurst, Zwiebeln, Pfeffer, Maggi und Petersilie 😋

Immer wieder lecker...gebratene Reisnudeln mit Gemüse und Tofu 😋

Heute Mittag gab es Chicorée-Salat mit Linsen


Heute Abend und Morgen gibt es thailändische Rote Curry Gemüse-Suppe mit Tofu und Jasmin-Reis

Nach langer Kuchenabstinenz habe ich vorhin Mohnkuchen gebacken und der schmeckt so mega lecker.


Als mein Mann am Freitag zum Stammtisch war, habe ich mir Erbsbrei mit Sauerkraut gekocht. Er mag das nicht so sehr wie ich.

Und gestern gab es Quark mit Pellkartoffeln und Leinöl.