Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

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Libio

vegan2.269 PostsweiblichBERLINLevel 4

19.10.2024

Heute Abend hat mein Liebster gekocht. Was mit Kürbis, Linsen, Kokosmilch und schön scharfem Chilli.

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Steja

vegan1.608 PostsweiblichDeutschland Level 4

19.10.2024

Am Donnerstag habe ich Kartoffelsuppe gekocht mit Fleischklößchen aus Greenforce Bulettenmehl. Mein Sohn sagte, es würde keiner merken, dass das kein Fleisch ist.

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Gestern: Pilzgulasch, Bohnen und Klöße von Henglein.

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Vegan-Atheist

19.10.2024

und bei mir gab's eine faule Variante vom folgenden Rezept
https://veganheaven.de/rezepte/vegane-kaesespaetzle-mit-lauch-und-raeuchertofu/

weil ich trockene Bärchlauchspätzle hergenommen habe und da ich schon Cashewmus hatte. Habe ich für die Käsesoße halt das hergenommen

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MichaelB

vegan1.144 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 3

19.10.2024

Heute Mittag gab es persischen Shirazi-Salat

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Und heute Abend Indisch höllisch scharfes Vindaloo mit Kartoffeln, Blumenkohl, Tomate, braune Kichererbsen, Paprika und Zucchini.
War super lecker! 😋

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Vegan-Atheist

19.10.2024

zum Abendessen Wurzelbrot mit vegane Mortadella mit Gartenkräuter von Billie Green und Früh-Abend Kräuter Tee

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Libio

vegan2.269 PostsweiblichBERLINLevel 4

19.10.2024

scharfe Bananensuppe 😍

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Vegan-Atheist

20.10.2024

heute gab's Zucchini-Kichererbsen Pfanne mit Sonnenblumen und Kürbiskerne. Für morgen ist auch noch was übrig und probiere dann noch Bratkartoffeln dazu zu machen, weil ich mich heute nicht dafür entscheiden konnte

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MichaelB

vegan1.144 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 3

20.10.2024

...ungewohnt für mich Fresser...keine Sättigungs-Beilage 😳😅

Einfach nur reichlich Gemüse (genug für zwei solcher Portionen) und Vindaloo Sauce, garniert mit frischem Koriander. War noch besser wie gestern! 😋

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Libio

vegan2.269 PostsweiblichBERLINLevel 4

20.10.2024

Wir haben ein Lidl-Rezept probiert.
Nudeln mit Broccoli, Nüssen, Chilli und Hirtengenuss. Möhren haben wir noch dazu getan.
Ging schnell und hat gut geschmeckt.