Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

der Rest vom gestrigen Auflauf


und die 2 anderen Gerichte

Bei mir heute Abend Penne Arrabiata

Heute gab es Kartoffel-Möhren-Pürree mit Rosenkohl und Aldi My Way BBQ-Steak. Dazu grünen Salat, der nicht auf dem Foto ist.

Heute Mittag gab es bei mir Eichblattsalat mit Chicorée, Tomaten, Paprika, Gurke, Frühlingszwiebel, Schalotten, Mais, Kidneybohnen, Radieschen, Chilli mit einer Senf-Apfelessig-Olivenöl- Vinaigrette mit viel Knoblauch, dazu Sesam-Baguette 😋

und bei mir gab's ein Lauch-Curry, weil ich auch mal was anderes mit Lauch kochen wollte, als die Rezepte die ich habe. Mit Natur Basmati-Reis. Ach ja. Und Kartoffeln

Bei mir heute Abend self-made Döner... war das lecker 😋

bei mir auch 😀
Foto vergessen.

ich hab bei dm Falafel-Fertigmischung entdeckt. Mit heißem Wasser angerührt und gebraten und dann in den Döner hinein .
Die schmeckten sehr gut und sind viel billiger als fertige Falafel zu kaufen.

Gute Idee mit der Falafel-Mischung! Werde ich mal bei nächstem DM-Besuch Ausschau halten! 👍

Ich hatte für meinen Döner das Kebab Style von Planted gebraten

Sieht lecker aus. Ich kaufe manchmal bei uns im Dönerladen den vegetarischen Döner "Falafel im Brot" aber ohne Käse und Soße, dann ist er vegan, vegane Soße wird dann zu Hause drauf gemacht - kostet 7,50€. Die haben leider nichts veganes. Was nehmt ihr für ein Brot, selbst gemacht oder gekauft ?

Ich habe diesmal das Fladenbrot von Rewe probiert, und bin begeistert! Bei 10 min bei 180 Grad im Backofen, wurde es super knusprig, ohne auseinander zu brechen. Zum ersten Mal hatte ich saubere Hände, obwohl nicht wenig Knoblauchsauce drin war 😅