Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 4985 Antworten.

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Dana

vegan4.947 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4

29.11.2016

Heute war mal wieder unser "Suppentag": Diesmal gab es eine Süßkartoffelsuppe mit Ingwer.

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Avocadoly

vegan18 PostsweiblichOberfrankenLevel 2

03.12.2016

Gestern Abend gab es Grünkohl-Eintopf mit Räuchertofu und Kartoffeln. Und heute zum Frühstück Haferbrei mit zermatschter Banane, Apfel, Zimt und Kokosflocken :-)

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Werner888

vegan18 PostsmännlichGstadt am ChiemseeLevel 2

06.12.2016

Heute gibts gebratenen Allgäuer Tempeh mit Pfannengemüse in süßsauer Sauce und butterzartem Calasparrareis

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Jogi

vegan377 PostsmännlichErlangenLevel 2

06.12.2016

Zitat Werner888:
... gebratenen Allgäuer Tempeh ...

Den gabs bei mir gestern mit einer Sonnenlbumenkern-Amaranth-Panade

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Werner888

vegan18 PostsmännlichGstadt am ChiemseeLevel 2

06.12.2016

wow, auch lecker

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Jogi

vegan377 PostsmännlichErlangenLevel 2

06.12.2016

Ja, wobei mir die Panada mit Räuchertofu besser schmeckt. Wollte es aber mal mit Tempeh probieren, da ich dachte, das könne gut passen. Passt auch, aber wie gesagt mit Räuchertofu noch besser :green:

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Unbekannt

06.12.2016

Heute Mittag gab es bei uns Pommes mit Hokkaidospalten auf dem Backblech und als Vorspeise einen Fenchel-Karotten-Orangensalat mit Apfelessigdressing. Lecker!

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Unbekannt

06.12.2016

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Unbekannt

06.12.2016

Zitat Enika:
Mein Tipp wäre Selbermachen. Im Netz gibt es viele Rezepte für vegane Butter. Da weißt du dann was drin ist :-)