Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Ich habe mal spaßeshalber von ChatGPT die Kosten für die Zutaten schätzen lassen: 55 bis 70 Cent für ein tellerfüllendes Riesenschnitzel. Ein vergleichbares Schweineschnitzel kostet laut ChatGPT 1,60 bis 3 Euro.

Probiert doch wirklich mal die BockshornkleeBLÄTTER (!)! Ich siede darin auch Steaks, Sojawürfel o.ä., das gibt echt einen tollen Umami-Geschmack!

@Thueringerin
wo kaufst du Bockshornkleeblätter?

heute gab's Berglinsen mit Karotten und rotem Paprika und Currypaste und Basmati-Reis Natur nach diesem Rezept von Utopia
https://rezepte.utopia.de/berglinsen-rezept-mit-currypaste-517


mit Reis

hat wahnsinnig lecker geschmeckt und für morgen ist auch noch was übrig geblieben

Das sieht super lecker aus!!!! 🤩
Und für Morgen kannst Du Dich dann nochmal drauf freuen! 👍

Bei mir heute den Rest Gulasch mit Knödel

Bei uns gab es Heute Mittag Gulaschsuppe, direkt genug gemacht damit es auch noch für Morgen reicht.
Heute Abend selbst gebackenes Brot mit leckerem Frühlingsquark von Aldi - lecker.

Vielen Dank Michael! Deine Gerichte sehen auch alle super lecker aus

Heute Abend gab es bei mir aufgemotzte Vemondo Pizza 😁



War das erste Mal, dass ich diese Pizza gekauft habe...ganz ok, aber im Nachhinein bevorzuge ich komplett selbst machen, oder die TK von Dr Oetker

Bockshornkleeblätter habe ich bisher leider nur im Internet gefunden. Hatte auch schon mal Bockshornklee im Garten angebaut, das ging sehr gut und war geschmacklich auch am besten - aus Zeitgründen ging es die letzten Jahre nicht.

habe versucht nach folgendem Rezept zu kochen
https://www.eat-this.org/karamellisierter-lauch-mit-cacio-e-pepe-hirse/ und schon habe ich vergessen Agavendicksaft hinzuzugeben und statt Parmesan (weil ich keinen habe) habe ich Streukäse von Veggi-Filata mit Mandelsahne vermischt hergenommen. Und Kichererbsen

und hat natürlich lecker geschmeckt, weil ich Hirse in Gemüsebrühe gekocht habe.