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Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Erstellt 01.02.2014, von kilian. Kategorie: Vegan kochen & backen. 5079 Antworten.

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Benutzerbild von Vegan-Atheist
vegan912 PostsweiblichLevel 4
24.08.2024
Artischoken in Tomatensoße mit Hörnchen
Bild: ohne Beschreibung+


Benutzerbild von MichaelB
vegan1.043 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4
24.08.2024
Heute hatte ich richtig Bock auf asiatisches Essen 😋

Bild: ohne Beschreibung+


Curry's hatte ich die letzte Zeit schon so viele...heute sollte mal Sojasauce die Hauptrolle spielen 😊

Bild: ohne Beschreibung+


Was gibt es da besseres, wie ein Chilli-scharfes Pad Thai mit Reis-Bandnudeln, Gemüse, Tofu und Cashewkernen? War megalecker 🤗

Bild: ohne Beschreibung+




1x bearbeitet

Benutzerbild von Steja
vegan1.377 PostsweiblichDeutschland Level 4
25.08.2024
Am Samstag war ich essen, ich hatte am Tag zuvor ausgehandelt, dass ich etwas Gebratenes und wirklich Veganes bekomme. Sie hatten gerade einige Proben von Wheaty erhalten.
So gab es sehr leckere Bratkartoffeln, vegane Remoulade aus dem dazugehörigen Bioladen und eine Bratwurst.
Bild: ohne Beschreibung+

Das Restaurant heißt Moin Moin und ist auch bei Happycow aufgeführt.

Benutzerbild von MichaelB
vegan1.043 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4
25.08.2024
Heute Mittag gab es einen bunten Salatteller mit Olivenöl und Walnüsse

Bild: ohne Beschreibung+


Heute Abend gab es den Rest Pad Thai mit Reis-Bandnudeln, Tofu und Cashewkerne 😋

Bild: ohne Beschreibung+


1x bearbeitet

Benutzerbild von MichaelB
vegan1.043 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4
26.08.2024
Bei mir gab es heute Abend Würz-Spinat mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Schnitzel 😋


Bild: ohne Beschreibung+


Benutzerbild von BeaNeu
vegetarisch1.037 PostsweiblichFrankfurtLevel 4
26.08.2024
Zitat MichaelB:
Bei mir gab es heute Abend Würz-Spinat mit Zwiebeln, Kartoffelpüree und Schnitzel 😋


Bild: ohne Beschreibung+




Ist noch was übrig? 😋 -----------------


Äh, ist des das Like Meat Schnitzel? ------------ Fragen über Fragen....

Bei mir ists eine leckere HEISSE Nudelsuppe --- dampft noch vor sich hin.😎
PN kommt noch

Hoffe - Du hattest viel Spaß, hast gefeiert, bis der Doc kommt uuund Dein gegönntes Essen sah wieder BOMBE aus.😄

2x bearbeitet

Benutzerbild von MichaelB
vegan1.043 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4
27.08.2024
@BeaNeu...vielen Dank für das Kompliment 😊👍

Das Schnitzel ist von Rewe TK Eigenmarke und ich finde es sehr lecker! Ich glaube das gibt es auch in der normalen Kühlung, bin mir aber nicht sicher ob es genau das gleiche ist!

Ich bin kein großer Fan von meinem eigenen Geburtstag 😅 deshalb bin ich immer froh, wenn er vorbei ist 😉

Benutzerbild von MichaelB
vegan1.043 PostsmännlichPlanet ErdeLevel 4
27.08.2024
Bild: ohne Beschreibung+

Den Rest vom gestrigen Kartoffelpüree habe ich aufgepimpt mit Champignons, Tomaten, Lauchzwiebeln, Chilis, Gewürzen, einem guten Schuss Olivenöl und dann im Backofen aufgewärmt...sehr leckere Resteverwertung 😊😋


1x bearbeitet

Benutzerbild von Dana
vegan4.975 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
27.08.2024
Bei mir gab es vorher Lemon Beans (Lauch, Knoblauch, weiße Bohnen, Kräuter und Zitronensaft). Schnell gemacht und sehr lecker.

Benutzerbild von Dana
vegan4.975 PostsweiblichSchwarzwaldLevel 4
27.08.2024
Bild: ohne Beschreibung+


Hier noch das Foto dazu.

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