Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Heute gab es spontan eine meiner absoluten Leibspeisen 😋
Rügenwalder Cordon-Bleu, dicke De Luxe - Pommes, und Rewe Bio TK Erbsen, frische Möhrenscheibchen, angebraten in Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Würze, Petersilie, verfeinert mit Violife-Butter
Als Dip gab es Heinz-Ketchup und Chilli-Salsa

Beim kochen wiederhole ich mich immer, daher habe ich heute wieder einen griechischen Nudelsalat gemacht

Simple, aber megalecker 😋
Spaghetti mit Zucchini, Paprika, Tomaten /-sauce, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Kräuter

Bei mir gibt es die nächsten zwei Tage selbstgemachtes Linsen-Dal mit Yasmin-Reis 😋

wichtigste Frage für mich, welche Chilis sind es? 😊

und wieder gibt es bei mir einen veganen "Salat de Beouff"

Gar keine, es sind diesmal "nur" Pepperoni 😜 ich versuche gerade etwas weniger scharf zu essen.

Ich habe seit längerem Appetit auf Falafel und komme einfach nicht an dem Stand vorbei.
Nun habe ich selbst welche gemacht. Und die waren sehr lecker.


Am Sonntag gab es Mangold, das könnte ich auch jeden Tag essen, ist aber nicht so gut, das zu übertreiben.

für heute und morgen Tofupfanne mit Zucchini und Paprika.

Ich hab letztens von Vitalia einen Tofu von Taifun und 2x den Feto gekauft. Und dachte mir, das ich es umgekehrt hätte machen sollen. Aber ich hab halt das Feto hergenommen, weil ich nur noch den übrig hatte und es hat toll geschmeckt.



Und heute Abend gibt's dann den veganen Salat de Beouff