Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Hallo VeggieMatze, kann man da auch draussen sitzen? Wäre mal wieder eine schöne Fahrradtour für mich!

Hallo Metta, ja, die haben einen schönen Aussenbreich. Sehr nett da.

Gerade gegessen:
Kartoffelsalat, Bratlinge, Brokkoli

Endlich mal wieder Spargel 😆

Die Lupinen Rostbratwurst von Alberts, die ich bei Naturata gekauft habe, war die teuerste und schlechteste, die ich bisher gegessen habe.

Ach du je, tut mir leid.
Danke aber auch für die Warnung.

Heute: Kohlrabi-Lauch-Curry

Zur Zeit bin ich ganz schön beschäftigt irgendwie.

Gestern mal wieder zu viel gegessen von allem möglichen.

Heute pass ich besser auf.
Auf die Schnelle Obst und eine bunte Stulle mit selbstgemachten Hummus.
Nachher koche ich was Asiatisches mit Sesam-paniertem Tofu, Nudeln, Gemüse.

Heute habe ich eine riesige Pfanne Pilzgulasch gekocht aus 1200g Steinchampinions und Kräuterpilzen. Denn morgen haben wir Besuch.
Die erste Portion heute mit Nudeln und bisschen Spargel.

wieder ein neues Geschmackserlebnis!
Möhren-Apfelsuppe mit Pfirsich.


Ursprungsrezept heißt Möhren-Mango-suppe.


Da ich keine Mango hatte, habe ich 2 Äpfel mit püriert und an den Rand Pfirsiche gelegt.
Total lecker. Von den Möhren die Süße, vom Obst die Frische.


Obendrauf das Grün von den Möhren und ein paar Chilli- Flocken

Gestern Abend war der Teller zu klein.
Der Pilzgulasch hat auch dem Besuch sehr geschmeckt.