Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Nach 3 Tagen leckerer Lasagne hatte ich heute mal wieder Lust auf Thailändisches Curry mit Like Meat "Like Grilled chicken" 😋



War sehr lecker, und noch für Morgen übrig 😄

Heute habe ich mal was gekocht, was ich noch nie gemacht habe, Porree mit Bandnudeln. Eine rote Paprika ist zusätzlich dran, weil sie weg musste und Kichererbsen für das "bean."

Plant-Based Burger von Burger King 😣 Aber heute gibt es wieder was vernünftiges selbstgekochtes 😍

Bei mir gibt es heute Spinat,Salzkartoffeln ,Seitan Bratwurst.
Ohne Foto...geht grad nicht.

Frühstück : Joghurt mit Bananen und Haferflocken

kleines schnelles Mittagessen:
gebratene Gnocchi mit frischen Spinatblättern und Kräutern, und gebratenen Salbei (den liebe ich)

Heute gab es Heringssalat à la Alex und Kartoffeln.
War sehr lecker, Sohn und Mann haben mitgegessen.

Mein Sohn hat das Gemenge erstmal kritisch betrachtet. Ich sagte, dass er kosten soll, ob er das mag. Er kostete und sagte, ja, kann man essen.

Frühstück im Bett

Hoffentlich wird das Bett dann nicht lila gefärbt, wenn etwas daneben fällt!😉

Lauch mit Erbsen und rotem Basmatireis (allerdings nicht mehr rot auf dem Bild 😉
und weil ich sie loswerden wollte. Snackbällchen von Greenforce. Und die Bällchen sind tatsächlich in der Fragezeichenform in die Pfanne gefallen 😉

Metta, das Bett hat nichts abbekommen.

Gestern war ich in einem Gemüseladen und habe mich mit dem indischen Ladeninhaber über veganes Essen unterhalten. Da hat er uns spontan heute zum Essen eingeladen, welches seine Frau im Laden kocht.
Black eye beans mit Basmatireis gab es

Zum Abendessen habe ich eine bunte Gemüsepfanne mit Kartoffelnbrei und Rukola gekocht.