Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Hier betreue ich gerade einen südbaltischen Eintopf auf dem Herd, mit Kartoffeln, Sellerie, roten Linsen (vom Mond), Weißkohl und Zwiebel. 😀
Er hat eine untypische und aufregende Liaison mit einer italienischen Schönheit, doch es ist wahre Liebe und die muss bekanntlich mit Augenrollen und Getuschel hinter vorgehaltener Hand klarkommen. Am Ende ein paneuropäisches Wunder-Allerlei mit prima Proteinkombi zu erwarten . 😊🥄
An Würzung schwebt mir Majoran, Rauchpaprika, vielleicht etwas Curry vor.

Südbaltischer Eintopf vom Mond 😂


...schon klar Kilian 😄
Mit der italienischen Liaison sind wohl die Spaghetti-Nudel-Stücke gemeint 🤔
Aber sieht gut aus! Lasst es euch gut schmecken!!! 👍

selbstgemachter Brotaufstrich á la Leberwurst

Bei mir heute Abend aufgewärmt Kartoffeln-Erbsen-Zwiebel-Karotten- Stampf mit Rügenwalder Bratwürstchen, mit viel Kümmel und Muskatnuss (nach dem Foto) ... megalecker 😋

Bei uns gab es gestern zum ersten Mal Süßkartoffel-Gnocchis mit Spinatsoße.
Die Soße ist mit Cashewkernen,
da die nicht gereicht haben noch mit Cashewmus. War sehr gut

Frittenwerk poutine Tijuana vegan.

Bei mir heute Abend mal wieder grünes Thai-Curry mit knusprigen Tofuwürfeln 😋

Gestern Abend gabs bei mir "Käse"spätzle.
Die Sauce hab ich das erste Mal gemacht, aus Kartoffeln, Karotten,Cashews...
Spätzle waren lecker, Sauce muß ich noch optimieren.
Dazu Brokkoli-Rote-Bete Salat.


Gerade zum Mittagessen die restlichen Spätzle mit Gemüse in der Pfanne gebrutzelt u a bissal von der Käsesauce dazu.
Des war jetzt besser

Lg

Neulich bei Froindlichst:
Krautkopf-Bowl mit ner Menge frischem Gemüse und Jackfruit:


Gibt auch eine Filiale in Hamburg.

ja die Beiden kenne ich vom Hörensagen, weil da Freund*innen von LgL(Laufen gegen Leiden) öfter mal hingehen und dann Fotos vom Essen in der Whatsapp Gruppe posten!😉