Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Heute mal ‚Junkfood‘. Black Bean Pattie von Alnatura, gebratene Champignons, Zwibbelsche, Patatas Bravas und Salat.

Heute Abfnd mal ein Weight-Watchers-Rezept für 0 Punkte

Linsen-Kichererben-Curry

Heute hat mein Mann gekocht,
Spaghetti mit Pilzen

Auch ich will mich nicht mit fremden Federn schmücken: heute hat meine Tochter gekocht: Vegane Bowl: Kokosreis, karamellisierte Süßkartoffeln, scharfe Buschbohne , Gurkensalat und Falafel

Bei mir gibt es heute Endivien und ein Cordon Bleu ,Soße,paar KichererbsenNudeln.

Gestern Pellkartoffeln mit Skyralternative und Leinöl.

Heute schnelles Mittag Brötchen mit gebratenem Räuchertofu.
Abends wird es Kartoffelsalat mit Endori-Buletten geben.

Es war noch etwas Linsenbolognese von der letzten Lasagne im Gefrierschrank... spontan aufgemotzt mit roter und grüner Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Lauchzwiebeln, jeweils einer Dose Kidneybohnen und stückigen Tomaten. Dazu gab es Salzkartoffeln...alles zusammen in eine Auflaufform, und mit Hefeflocken, Parmesan und Streukäse garniert 😋 megalecker und noch für Morgen da 😊

Heute gab es Borschtsch:

Wir haben gerade Corona zu Gast, also keine Einkäufe zur Zeit.
Aber das Tierkühlfach ist zum Glück voll, aufgetaute Paprika mit Kartoffeln haben gestern geschmeckt

Bei mir gab es gestern (und die Reste heute) Serbisches Reisvleisch mit texturiertem Soja, Paprika, Champignons, Zwiebeln und als Reisersatz Blumenkohlreis.