Koch-Inspiration: Was gab es bei Euch heute?

Heute mittag gab es einen lecker scharfen Grüne-Bohnen-Eintopf. Abends Seitan- und Gemüsestreifen (Ringelbete, Möhre, Kohlrabi), in der Heissluftfritteuse zubereitet, mit Knoblauchsauce in Pita-Brot.

Heute war keine Zeit, um gesund zu kochen.
Es gab Pommes mit Ketchup und Mayo, dazu Cordon bleu von Vemondo und Tomatensalat

Hallo ihr Lieben ,

ich werde ende der Woche wieder Essensbilder zeigen...im Moment habe ich keinen Hunger und esse nur mal was schnelles ...Vegan.

Heute ist endlich die Beisetzung meiner Mutter...dann mußte ich am 1.September meine geliebte Katze gehen lassen...da ist es normal dass man keinen Hunger verspürt.

Ich weiß das gehört nicht hier in die Koch-Inspiration...ich wußte grad nicht wohin fügen.

Bis ende der Woche...
LG
Akinom

Hallo Akinom,

mein Beileid und Mitgefühl, das ist eine schwere Zeit, die auch viel Zeit braucht.


Liebe Grüße
Cumina

Mein Beileid, Akinom!

Mein Beileid. Ich wünsche Dir viel Kraft in dieser schweren Zeit!

Wirsing Rouladen gefüllt mit Reis, Bohnen und
Kichererbsen in einer Tomatensauce.

indisches Linsen-Gemüse-Curry mit Basmatireis, Tofu und Nüssen

Pommes vom Frittenwerk in Braunschweig:

Tijuna Street Fries

Liebe Akinom, es tut mir so leid. Viel Kraft wünsche ich dir für diese schwere Zeit.

Wir haben heute Bandnudeln gegessen. In einer Soße aus gebratenen Zwiebeln, Knoblauch, kleinen Tomaten, Blattspinat und Kochsahne.
Gewürzt mit Kala Namak und Hefeflocken war das sehr lecker.